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Crémant de Limoux AOC Rosé Brut - Vergnes
Vergnes70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Nero Crémant de Limoux AOC 75 cl
CHF 15.68−13%(CHF 20.91/ℓ)
Prix conseillé : CHF 17.94
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Vergnes
- Nom
- Crémant de Limoux AOC
- Variété
- 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Nero
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes de fruits rouges, fraîcheur et finesse
- Méthode de vinification
- Méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille)
- Vieillissement
- 5-10 ans
- Type de fût
- Bouteille
- Couleur
- Rosé
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 2-3 ans
- Accompagnement
- Apéritifs, plats de poisson, entrées
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Pays
- France
- Zone de production
- Limoux
- Taper
- Vin mousseux rosé brut
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Il Crémant de Limoux AOP Rosé Brut di Vergnes è un vino elegante e raffinato, con un colore rosato brillante e un perlage fine e persistente. Al naso si apprezzano note di frutti rossi freschi e fiori bianchi, mentre al palato risulta fresco, equilibrato e di buona struttura. Ideale da abbinare a piatti di pesce, sushi o aperitivi leggeri.
Le domaine
Maison Vergnes (Vergnes)
Languedoc (Limoux) - Occitanie, FranciaFrancia
Marque française spécialisée dans les vins effervescents et les vins tranquilles produits dans la région de Limoux (Languedoc). Commercialisée par des distributeurs européens, elle est liée à la propriété Domaine de Martinolles et aux Domaines Paul Mas.
- Cépages
- Mauzac, Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir, Viognier, Syrah, Grenache
- Marque/étiquette utilisée pour les vins effervescents et les vins tranquilles produits dans la région de Limoux.
- Lien documenté avec Domaine de Martinolles et Domaines Paul Mas.
- Produits commercialisés par divers revendeurs européens.
- Compositions et assemblages figurant dans les fiches techniques des produits: forte présence de Mauzac dans les vins effervescents blancs typiques de la région.
L’histoire
La marque est liée à la tradition viticole de la région de Limoux: les vignes et le domaine de Martinolles ont appartenu à la famille Vergnes pendant une grande partie du XXe siècle et, en 2011, la propriété est passée à Jean-Claude Mas / Domaines Paul Mas. Aujourd'hui, Maison Vergnes est employée comme marque propre pour des vins et des effervescents issus des vignobles de cette région.
Philosophie de production
Production axée sur les effervescents typiques de Limoux et sur des vins caractérisés par leur fraîcheur et leur facilité de consommation; la communication commerciale met en avant des pratiques viticoles respectueuses du terroir et des vinifications traditionnelles.
Terroir et vignobles
Zone de Limoux, dans le sud de la France, secteur vallonné avec des sols argilo-calcaires et des altitudes situées autour de 200–600 m; climat influencé à la fois par la Méditerranée et par des courants plus frais, ce qui favorise la production de vins effervescents dans l'appellation Limoux/Blanquette de Limoux/Crémant de Limoux.