Blanquette de Limoux AOC Brut - Vergnes
Blanquette de Limoux AOC Brut - Vergnes
Informations techniques
Producteur Vergnes
Nom Blanquette de Limoux AOC
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de pomme verte, agrumes, levures
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Région Languedoc
Zone de production Limoux
Pays France
Taper Vin mousseux brut
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Apéritifs, poisson, entrées légères

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Vergnes

Blanquette de Limoux AOC Brut - Vergnes

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Format: 75 cl

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CHF 11.83


Prix recommandé: CHF 16.06
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Informations techniques
Producteur Vergnes
Nom Blanquette de Limoux AOC
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de pomme verte, agrumes, levures
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Région Languedoc
Zone de production Limoux
Pays France
Taper Vin mousseux brut
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Apéritifs, poisson, entrées légères

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La Blanquette de Limoux AOC Brut - Vergnes est une expression élégante de vin mousseux provenant de la zone viticole historique de Limoux, au cœur du Languedoc méridional. Obtenue principalement à partir du cépage Mauzac, avec des ajouts possibles de Chardonnay et de Chenin Blanc, cette bulle séduit par sa fraîcheur vive et la finesse raffinée de ses bulles. La méthode traditionnelle de refermentation en bouteille confère à ce vin une complexité aromatique délicate, dominée par des arômes de pomme verte, de levure fraîche et une agréable note florale.



Son profil se caractérise par un équilibre salin et une bonne acidité, ce qui le rend idéal en apéritif ou en accompagnement de plats à base de poisson léger, crustacés et fruits de mer. La Blanquette de Limoux AOC Brut - Vergnes célèbre l'ancienne tradition mousseuse de la région, interprétant avec grâce et vivacité le terroir qui la génère.


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