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Lancellotta Emilia IGT Frizzante - Rosso Secco - Scorzarossa - Riunite
RiuniteLancellotta Emilia IGT Frizzante Rouge Sec 'Lancellotta' Scorzarossa 75 cl
CHF 5.78−22%
Prix conseillé : CHF 7.43
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Riunite
- Nom
- Emilia IGT Frizzante Rouge Sec 'Lancellotta' Scorzarossa
- Variété
- Lancellotta
- Gradation
- 10.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes de fruits rouges : framboise, cerise ; frais, léger
- Méthode de vinification
- Pressurage doux, macération brève; fermentation; seconde fermentation méthode Charmat
- Couleur
- Rouge intense
- Température de service
- 8–10 °C
- Accompagnement
- Charcuterie, fromages, pâtes, volaille, charcuteries froides, desserts aux fruits
- Région
- Émilie-Romagne
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Provinces : Ferrara, Modène, Parme, Plaisance, Reggio d'Émilie, partie Bologne
- Taper
- Vin rouge pétillant sec
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Lancellotta Emilia IGT Frizzante - Rosso Secco - Scorzarossa - Riunite
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Sommelier AILancellotta Emilia IGT Frizzante - Rosso Secco - Scorzarossa - Riunite
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Scorzarossa Emilia IGT Frizzante Rosso Secco de Riunite se présente avec un profil frais et svelte, adapté à ceux qui recherchent un rouge vivant et facile à boire. À la couleur, il montre une teinte rubis brillante avec de fines bulles qui renforcent sa fraîcheur. Au nez, il offre des notes de fruits rouges mûrs, des accents de cerise et une légère touche florale discrète et accueillante. En bouche il est sec, sapide et fluide, avec des tanins souples et une finale qui rappelle le fruit et la fraîcheur effervescente.
Vin idéal pour des consommations informelles et conviviales, il accompagne bien charcuteries, plats légers de la cuisine traditionnelle émilienne, fromages frais et pâtes savoureuses. Servir à température fraîche pour mettre en valeur la composante frizzante et le caractère juvénile. Scorzarossa est conçu pour ceux qui cherchent un rouge du quotidien, prêt à boire et adapté à différents moments de la journée, du déjeuner informel au dîner léger, sans nécessiter de rituels particuliers de dégustation.
Vin idéal pour des consommations informelles et conviviales, il accompagne bien charcuteries, plats légers de la cuisine traditionnelle émilienne, fromages frais et pâtes savoureuses. Servir à température fraîche pour mettre en valeur la composante frizzante et le caractère juvénile. Scorzarossa est conçu pour ceux qui cherchent un rouge du quotidien, prêt à boire et adapté à différents moments de la journée, du déjeuner informel au dîner léger, sans nécessiter de rituels particuliers de dégustation.
Le domaine
Cantine Riunite & CIV S.C.A.
Émilie‑RomagneItalie
«Ambasciatori» est une étiquette commerciale de Lambrusco (dont le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC) distribuée en grande distribution ; d'après les fiches-produits et catalogues, elle est produite/embouteillée par Cantine Riunite & CIV S.C.A.
L’histoire
Cantine Riunite est née de la fusion de coopératives vinicoles (notamment Cantine Cooperative Riunite en 1950) et, après d'autres regroupements, a pris sa forme actuelle en 2008 sous le nom Cantine Riunite & CIV. C'est aujourd'hui une grande coopérative avec des centres de vinification en Émilie-Romagne et en Vénétie et des milliers d'adhérents producteurs de Lambrusco et de vins effervescents.
Philosophie de production
Modèle coopératif intégré : valoriser les cépages autochtones d'Émilie (Lambrusco), assurer traçabilité et volumes pour la grande distribution, avec des démarches documentées de durabilité environnementale et une vinification/embouteillage centralisés.
Terroir et vignobles
Zone de production : Émilie‑Romagne (notamment les provinces de Modène et Reggio‑Émilie) ; des sites de vinification, de pressurage et d'embouteillage opèrent notamment à Castelvetro (MO) et dans d'autres implantations liées aux adhérents de la coopérative.