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CHF 12.68−15%(CHF 16.91/ℓ)
Prix conseillé : CHF 14.85
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Bolla
- Nom
- Lugana DOC
- Variété
- Turbiana (Trebbiano di Lugana)
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes florales, fruits blancs, amande
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- Court, principalement en acier
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- 3-5 ans
- Accompagnement
- Poisson, crustacés, entrées légères
- Région
- Lombardie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Lac de Garde, Lombardia et Veneto
- Taper
- Blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Lugana DOC - Bolla
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Sommelier AILugana DOC - Bolla
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Le Lugana DOC de Bolla naît sur les rives du lac de Garde, dans une zone où le climat doux et les sols morainiques confèrent au cépage Turbiana – l’unique utilisé pour cette appellation – des caractéristiques uniques et raffinées. Ce blanc se présente avec une couleur jaune paille lumineuse et un parfum délicat, qui libère des notes de fleurs blanches, de fruits frais comme la pêche et les agrumes, avec de légères notes d’amande typiques du territoire.
En bouche, il est frais et vif, avec un équilibre harmonieux entre acidité et structure, confirmant une agréable salinité et une bonne persistance. L’affinage en acier préserve l’intégrité des arômes, exaltant la nature fraîche et fruitée du cépage. Idéal en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson, risotto au citron et viandes blanches, ce Lugana est un parfait ambassadeur de son terroir, capable d’exprimer élégance et authenticité avec un caractère accessible et raffiné.
En bouche, il est frais et vif, avec un équilibre harmonieux entre acidité et structure, confirmant une agréable salinité et une bonne persistance. L’affinage en acier préserve l’intégrité des arômes, exaltant la nature fraîche et fruitée du cépage. Idéal en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson, risotto au citron et viandes blanches, ce Lugana est un parfait ambassadeur de son terroir, capable d’exprimer élégance et authenticité avec un caractère accessible et raffiné.
Le domaine
Casa Vinicola Bolla
VenetoItaliaDepuis 1883
Maison viticole historique de Vérone qui produit les vins classiques de la Vénétie (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco et vins effervescents), aujourd'hui membre du Gruppo Italiano Vini.
- Cépages
- Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon
- Fondée en 1883, elle est une présence historique sur le territoire de Soave et de Valpolicella.
- Plus de 300 ha de vignobles et un réseau de plus de 100 familles de viticulteurs.
- Une production allant du Soave Superiore et du Recioto au Valpolicella Ripasso et à l'Amarone, ainsi qu'une gamme de Prosecchi et de spumanti.
- Fait partie du Gruppo Italiano Vini.
- Œnologue / directeur de cave mentionné: Christian Zulian.
L’histoire
Fondée en 1883 à Soave par la famille Bolla, la maison s'est développée au fil des décennies en élargissant sa production du vin blanc de Soave aux grands rouges de la Valpolicella. Au fil du temps, la marque est devenue une référence internationale pour les vins de la Vénétie. La cave a rejoint le Gruppo Italiano Vini au cours des années 2000.
Philosophie de production
Mettre en valeur le lien avec le territoire vénitien et ses appellations historiques, avec une approche qui allie tradition œnologique et attention à l'évolution des goûts. La communication de l'entreprise souligne le soin apporté au vignoble, la qualité des sélections et un style de vie inspiré de la « slow life ».
Terroir et vignobles
Production concentrée principalement en Valpolicella Classica, dans la zone de Soave et autour du lac de Garde; la cave s'appuie également sur un réseau de fournisseurs locaux pour interpréter les principales appellations véronaises.