Lugana DOC - Bolla 2024
Format: 75 cl
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Bolla |
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Lugana DOC |
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Turbiana (Trebbiano di Lugana) |
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2024 |
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13.0% |
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75 cl |
| Notes florales, fruits blancs, amande | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Lombardie |
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Lac de Garde, Lombardia et Veneto |
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Italie |
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Blanc |
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Court, principalement en acier |
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Acier inoxydable |
| Blanc paille | |
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8-10°C |
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3-5 ans |
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Poisson, crustacés, entrées légères |
Le Lugana DOC de Bolla naît sur les rives du lac de Garde, dans une zone où le climat doux et les sols morainiques confèrent au cépage Turbiana – l’unique utilisé pour cette appellation – des caractéristiques uniques et raffinées. Ce blanc se présente avec une couleur jaune paille lumineuse et un parfum délicat, qui libère des notes de fleurs blanches, de fruits frais comme la pêche et les agrumes, avec de légères notes d’amande typiques du territoire.
En bouche, il est frais et vif, avec un équilibre harmonieux entre acidité et structure, confirmant une agréable salinité et une bonne persistance. L’affinage en acier préserve l’intégrité des arômes, exaltant la nature fraîche et fruitée du cépage. Idéal en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson, risotto au citron et viandes blanches, ce Lugana est un parfait ambassadeur de son terroir, capable d’exprimer élégance et authenticité avec un caractère accessible et raffiné.