Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC - Linea Contesa - Az. Agricola Contesa 2021
Az. Agricola ContesaMontepulciano Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 75 cl 2021
CHF 17.94−11%(CHF 23.92/ℓ)
Prix conseillé : CHF 20.11
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
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- Producteur
- Az. Agricola Contesa
- Nom
- Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC
- Variété
- Montepulciano
- Vintage
- 2021
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes de vanille
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération prolongée
- Vieillissement
- Minimum 2 ans
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5-7 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
- Région
- Abruzzo
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Abruzzo
- Taper
- Vin rouge
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Le Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC de la Linea Contesa de l’Az. Agricola Contesa exprime avec maîtrise l’essence du territoire des Abruzzes. Issu de raisins Montepulciano, cultivés avec soin sur les collines ensoleillées, ce vin représente un parfait équilibre entre structure et harmonie. Après une fermentation rigoureuse, le vin est élevé en fûts de chêne qui amplifient sa complexité aromatique et sa profondeur gustative.
Les parfums s’ouvrent sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs, prune et cerise, enrichis de délicates notes épicées et de vanille. En bouche, il se montre velouté, avec des tanins doux mais affirmés et une finale persistante qui rappelle la terre des Abruzzes. Ce Montepulciano d'Abruzzo Riserva s’accorde magnifiquement avec des plats rustiques comme des viandes rôties, du gibier et des fromages affinés, garantissant une expérience de grande élégance et de substance.
Les parfums s’ouvrent sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs, prune et cerise, enrichis de délicates notes épicées et de vanille. En bouche, il se montre velouté, avec des tanins doux mais affirmés et une finale persistante qui rappelle la terre des Abruzzes. Ce Montepulciano d'Abruzzo Riserva s’accorde magnifiquement avec des plats rustiques comme des viandes rôties, du gibier et des fromages affinés, garantissant une expérience de grande élégance et de substance.
Le domaine
Azienda Agricola Contesa
AbruzzoItalia
Domaine situé à Collecorvino (province de Pescara, Abruzzes), dirigé par la famille Pasetti ; il produit des vins du terroir, notamment Montepulciano, Pecorino, Trebbiano et Passerina, avec des étiquettes telles que Caparrone et Vigna Corvino.
- Cépages
- Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina
- Siège et vignobles à Collecorvino
- Production de vins typiques des Abruzzes: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina
- Lignes/étiquettes citées en ligne: Caparrone, Vigna Corvino, Contesa
- Cave creusée dans la colline
- Engagement documenté en faveur de la durabilité et de la conversion aux pratiques biologiques / de certifications environnementales.
L’histoire
Contesa est née comme projet vitivinicole lié à la famille Pasetti; les sources en ligne évoquent le rôle central de Rocco Pasetti et de sa famille dans la gestion de l'exploitation. La cave creusée dans la colline a été achevée dans les années 2000 et c'est à partir de là que la propriété a développé plusieurs gammes de vins axées sur les cépages typiques de l'Abruzzo.
Philosophie de production
Production axée sur la valorisation du territoire des Abruzzes et sur des pratiques œnologiques à faible impact: usage sélectif du bois, fermentations contrôlées et attention à la fraîcheur des cépages autochtones. Les sources signalent également un engagement en faveur de la durabilité et de la transition vers des pratiques biologiques / de certification environnementale.
Terroir et vignobles
Vignobles situés dans la zone de Collecorvino, sur les collines au nord‑ouest de Pescara: exposition favorable, sols argilo‑calcaires et altitudes d'environ 250 m, conditions jugées propices au Montepulciano et à d'autres cépages locaux.