Az. Agricola Contesa

Pecorino d'Abruzzo IGT Colline Pescaresi - Linea Vigna Corvino - Az. Agricola Contesa 2024

Name: Pecorino d'Abruzzo IGT Colline Pescaresi - Linea Vigna Corvino - Az. Agricola Contesa
Brand: Az. Agricola Contesa
SKU: rin-20649
Price: 9.33 EUR
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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Az. Agricola Contesa
Nom	Pecorino d'Abruzzo IGP
Variété	Pecorino
Vintage	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, floral, notes d'agrumes
Méthode de vinification	Fermentation à température contrôlée
Région	Abruzzo
Zone de production	Collines de Pescara
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	6 mois en bouteille
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Poisson, entrées, fromages frais

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Descrizione

Le Pecorino d'Abruzzo IGT Colline Pescaresi della Linea Vigna Corvino, produit par l’Azienda Agricola Contesa, représente une expression authentique du territoire abruzzais. Cultivé sur les collines ensoleillées de Pescara, ce vin utilise le cépage Pecorino, connu pour sa capacité à allier structure et fraîcheur de manière impeccable.

Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante et offre des arômes intenses de fruits à chair blanche, comme la pêche et la pomme, complétés par des notes florales délicates et légèrement agrumées. La dégustation est décidée et harmonieuse, avec une bonne minéralité rappelant les sols calcaro-argileux d’origine. L’affinage attentif préserve l’acidité vibrante, invitant à une finale longue et savoureuse.

Parfait à associer avec des plats de la mer, des fromages frais et des premiers plats légers, ce Pecorino est une invitation à découvrir la finesse et les parfums sincères de l’Abruzzo le plus authentique.

Le domaine

Azienda Agricola Contesa – Domaine en Abruzzo

Découvrez l'histoire et les vins de Azienda Agricola Contesa.

Domaine situé à Collecorvino (province de Pescara, Abruzzes), dirigé par la famille Pasetti ; il produit des vins du terroir, notamment Montepulciano, Pecorino, Trebbiano et Passerina, avec des étiquettes telles que Caparrone et Vigna Corvino.

Région: Abruzzo

Pays: Italia

Cépages: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina

Siège et vignobles à Collecorvino Production de vins typiques des Abruzzes: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina Lignes/étiquettes citées en ligne: Caparrone, Vigna Corvino, Contesa Cave creusée dans la colline Engagement documenté en faveur de la durabilité et de la conversion aux pratiques biologiques / de certifications environnementales.

Voir tous les vins de Azienda Agricola Contesa Le domaine Azienda Agricola Contesa

Histoire du domaine

Contesa est née comme projet vitivinicole lié à la famille Pasetti; les sources en ligne évoquent le rôle central de Rocco Pasetti et de sa famille dans la gestion de l'exploitation. La cave creusée dans la colline a été achevée dans les années 2000 et c'est à partir de là que la propriété a développé plusieurs gammes de vins axées sur les cépages typiques de l'Abruzzo.

Philosophie de production

Production axée sur la valorisation du territoire des Abruzzes et sur des pratiques œnologiques à faible impact: usage sélectif du bois, fermentations contrôlées et attention à la fraîcheur des cépages autochtones. Les sources signalent également un engagement en faveur de la durabilité et de la transition vers des pratiques biologiques / de certification environnementale.

Terroir et vignobles

Vignobles situés dans la zone de Collecorvino, sur les collines au nord‑ouest de Pescara: exposition favorable, sols argilo‑calcaires et altitudes d'environ 250 m, conditions jugées propices au Montepulciano et à d'autres cépages locaux.