Morgon Côte du Py Javernières aux Pierres - Domaine Louis Claude Desvignes Chargement du média…

Morgon Côte du Py Javernières aux Pierres - Domaine Louis Claude Desvignes

Domaine Luis-Claude Desvignes
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Gamay Morgon 75 cl

-8% Extra dès 6 bouteilles
CHF 50.12−10%(CHF 66.83/ℓ)
Prix conseillé : CHF 55.79

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Informations techniques

Producteur
Domaine Luis-Claude Desvignes
Nom
Morgon
Variété
Gamay
Gradation
14.5%
Format
75 cl
Profil aromatique
Fruits rouges, épices, notes minérales
Méthode de vinification
Fermentation traditionnelle en acier et béton
Vieillissement
12-18 mois
Type de fût
Fûts de chêne français
Couleur
Rouge rubis intense
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Morgon Côte du Py Javernières aux Pierres - Domaine Louis Claude Desvignes

Autres questions

Le Morgon Côte du Py Javernières aux Pierres du Domaine Louis Claude Desvignes est un exemple raffiné de la façon dont le terroir et la tradition peuvent se fondre miraculeusement dans un verre de vin. Ce vin provient de la renommée région du Beaujolais en France, plus précisément de la prestigieuse zone de Côte du Py, connue pour ses sols riches en manganèse qui confèrent au vin une structure et une complexité remarquables.

D'une couleur rouge rubis intense, ce Morgon dévoile au nez un bouquet fascinant de fruits rouges mûrs, tels que cerises et framboises, enrichis de notes terreuses et épicées, parmi lesquelles poivre noir et une légère touche de vanille, témoignage du vieillissement habile en barrique. En bouche, l'équilibre est le maître-mot : l'acidité vibrante se marie magnifiquement avec des tanins bien intégrés, tandis que la finale est persistante et aromatique, laissant place à des réminiscences de fruits secs et minéralité.

Idéal pour accompagner des plats de viande rouge élaborés ou des fromages affinés, ce vin est un exemplaire parfait pour ceux qui souhaitent découvrir la complexité subtile des crus du Beaujolais. Un véritable voyage sensoriel qui rappelle l’art vinicole d’une des régions les plus célébrées de France.

Le domaine

Domaine Louis‑Claude Desvignes

Morgon (Beaujolais)France

Domaine familial de Villié‑Morgon (Morgon, Beaujolais), réputé pour ses crus de Morgon, pratique des vinifications traditionnelles avec des interventions limitées et des élevages principalement en béton.
Cépages
Gamay, Chardonnay
  • Siège: 135 Rue de la Voûte, 69910 Villié‑Morgon.
  • Vins axés sur les crus de Morgon: Javernières, Côte du Py, La Voûte Saint‑Vincent, Les Impénitents, Corcelette, etc.
  • Pratiques agricoles orientées vers l'agriculture biologique.
  • Vinifications traditionnelles, souvent par parcelle, avec un élevage prolongé en béton/œufs.
  • Largement salué par la critique.
L’histoire
La propriété est familiale depuis des générations: la famille Desvignes est présente dans la région de Morgon depuis des siècles et travaille dans une maison du XIXe siècle avec une cave voûtée historique. Ces dernières années, la gestion a été reprise par Claude‑Emmanuelle et Louis‑Benoît, qui ont étendu la mise en bouteille à la propriété et valorisé les parcelles historiques du cru.
Philosophie de production
Le domaine privilégie le respect du terroir et la simplicité: des pratiques agricoles axées sur le biologique, une récolte et un tri rigoureux des raisins, des vinifications parcelle par parcelle et un élevage prolongé en cuves en béton/œufs; utilisation limitée de sulfites.
Terroir et vignobles
Situé à Villié‑Morgon, le domaine travaille des parcelles importantes comme Javernières et la Côte du Py; les sols sont variés, typiques des crus de Morgon, et confèrent structure et longévité aux vins.
Récompenses
Distinctions dans des guides spécialisés: Bettane & Desseauve, Revue du Vin de France, 2e place dans le top 10 des producteurs 2018 et notes très élevées de Wine Advocate.