Ornus 375ml - Tenuta dell'Ornellaia 2022
Format: 375 ml
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Tenuta dell'Ornellaia |
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Ornus |
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Chardonnay |
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2022 |
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14.0% |
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375 ml |
| Fruité, floral, notes d'agrumes | |
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Fermentation en acier et bois |
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Toscane |
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Bolgheri |
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Italie |
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Vin blanc |
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Quelques mois en fûts de bois |
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Fûts de chêne |
| Blanc paille | |
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10-12°C |
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À consommer dans les 3-5 ans |
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Poisson, crustacés, plats légers |
Ornus de Tenuta dell'Ornellaia naît dans l'une des régions les plus prestigieuses de Toscane, caractérisée par un sol riche en argile et galestro, idéal pour exprimer au mieux le potentiel des cépages autochtones et internationaux utilisés. Ce vin représente un équilibre raffiné entre élégance et puissance, obtenu à partir de raisins soigneusement sélectionnés et affiné en fûts de chêne qui lui confèrent une structure enveloppante et une complexité aromatique d'une grande finesse. Au nez, s’ouvrent des parfums intenses de fruits mûrs, des notes épicées et de légères nuances balsamiques qui se fondent harmonieusement, tandis qu’en bouche, il se distingue par sa fraîcheur, des tanins bien intégrés et une finale persistante qui invite à une nouvelle gorgée. Ornus s’accorde à merveille avec des plats à base de viandes rouges, gibier et fromages affinés, sublimant l’expérience gastronomique avec sa personnalité affirmée mais jamais agressive. Une expression authentique du terroir de l’Ornellaia.