Pagadebit Romagna DOC - Pagadebit - Poderi dal Nespoli 2022
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Le prix affiché s'entend "par bouteille". La remise est automatiquement appliquée au panier.| PRODUCTEUR | Poderi dal Nespoli |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Bombino bianco 85% e Sauvignon Blanc 15% |
| VINTAGE | 2022 |
| GRADATION | 12.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours blanc |
| RÉGION | Emilia Romagna |
| ZONE DE PRODUCTION | Forlì - Ravenna - Bologna |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Poisson - Légumes |
Pagadebit est un vin blanc issu de 85% de raisins Bombino bianco et 15% de Sauvignon blanc, dont les arômes se réunissent dans une seule combinaison de plaisir et d'harmonie.
Pagadebit est un vin au corps léger, moyen et d'une grande expressivité. Elle doit son nom à la tradition et au dialecte romagnol car c'est une vigne vigoureuse et très productive produite avec une baie à la peau épaisse et résistante à l'adversité et aux intempéries qui permettait autrefois aux agriculteurs de payer leurs dettes même dans les années de production élevée. plus rare.
Une étiquette extrêmement fraîche et florale au goût savoureux et aromatique. Une agréable découverte pour les amateurs de vins blancs ! Il a une couleur jaune paille vive ; le nez présente des arômes floraux typiques de la vigne dont l'aubépine mêlés à des notes fruitées de pêche blanche qui offrent un goût très agréable. La finale est extrêmement enveloppante et finement herbacée.
Parfait en combinaison avec des légumes et des omelettes à l'oignon frais, il se marie également bien avec le risotto aux asperges, la soupe aux pois et poireaux aux langoustines de l'Adriatique et aux crustacés. Excellent avec des plats à base de poisson.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans
Zone de production
Emilia Romagna
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