Producteur
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Az. Agricola Contesa |
Nom
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Pecorino d'Abruzzo DOC |
Variété
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Pecorino |
Vintage
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2023 |
Gradation
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13.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruité, floral, notes d'agrumes |
Méthode de vinification
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Fermentation à température contrôlée |
Région
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Abruzzo |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin blanc |
Vieillissement
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Jusqu'à 5 ans |
Type de fût
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Acier inoxydable |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer jeune, dans les 2 ans |
Accompagnement
|
Poisson, entrées, fromages frais |
Pecorino d'Abruzzo DOC - Linea Contesa - Az. Agricola Contesa 2023
Format: 75 cl
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Producteur
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Az. Agricola Contesa |
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Nom
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Pecorino d'Abruzzo DOC |
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Variété
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Pecorino |
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Vintage
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2023 |
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Gradation
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13.0% |
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Format
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75 cl |
| Profil aromatique |
Fruité, floral, notes d'agrumes |
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Méthode de vinification
|
Fermentation à température contrôlée |
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Région
|
Abruzzo |
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Pays
|
Italie |
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Taper
|
Vin blanc |
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Vieillissement
|
Jusqu'à 5 ans |
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Type de fût
|
Acier inoxydable |
| Couleur |
Blanc paille |
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Température de service
|
8-10°C |
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Consommation recommandée
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À consommer jeune, dans les 2 ans |
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Accompagnement
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Poisson, entrées, fromages frais |
Le Pecorino d'Abruzzo DOC de la Linea Contesa, produit par l’Az. Agricola Contesa, naît dans une zone vocée de la région Abruzzo, où le sol et le climat favorisent la culture de ce cépage autochtone. Le Pecorino, raisin blanc au caractère robuste et aromatique, exprime ici toute sa fraîcheur et sa complexité, grâce à un processus de vinification attentif et un affinage qui en préserve la nature. Le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, accompagné d’un bouquet minéral et fruité, avec des notes de pomme verte, de fleurs blanches et de légers arômes d’agrumes.
L'équilibre entre une acidité vive et un corps bien structuré en fait un accord idéal avec des plats de la mer, des viandes blanches et des fromages frais. Parfait pour ceux qui recherchent un blanc élégant mais affirmé, capable de raconter le territoire abruzzese avec authenticité et personnalité.
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