Saint-Émilion AOC Grand Cru - Château Cantin
Château CantinMerlot 80%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 10% Saint-Émilion Grand Cru 75 cl
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- Producteur
- Château Cantin
- Nom
- Saint-Émilion Grand Cru
- Variété
- Merlot 80%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 10%
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes de vanille et tabac
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier et bois, macération longue
- Vieillissement
- 12-18 mois
- Type de fût
- Barrique en chêne français
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- Dans les 10-15 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Bordeaux
- Pays
- France
- Zone de production
- Saint-Émilion
- Taper
- Vin rouge
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Un conseil pour le savourer au mieux.
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Scopri l'eleganza e la complessità del Saint-Émilion AOC Grand Cru - Château Cantin, un vino che rappresenta l'apice dell'enologia bordolese. Questo prestigioso vino rosso è prodotto nei fertili terreni of Saint-Émilion, una delle regioni vinicole più rinomate di Francia, famosa per i suoi vigneti storici e la qualità eccelsa dei suoi vini.
Château Cantin si distingue per un'accurata selezione delle uve, prevalentemente Merlot, che conferiscono al vino una struttura morbida e avvolgente. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate con cura, seguendo pratiche tradizionali che rispettano l'autenticità del terroir. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento in botti di rovere francese, che arricchisce il vino di armoniose note di vaniglia e spezie.
Al calice, il Saint-Émilion AOC Grand Cru - Château Cantin si presenta con un colore rosso rubino profondo, elegante e luminoso. Al naso, si apre con un bouquet complesso di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnato da sentori di cacao e tabacco, che ne esaltano la finezza. Il palato è caratterizzato da tannini setosi e una freschezza che bilancia perfettamente la pienezza del frutto, creando un finale lungo e persistente.
Ideale per accompagnare piatti a base di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, questo vino è perfetto per occasioni speciali o per essere gustato in momenti di convivialità. Un vero capolavoro di armonia e tradizione, il Saint-Émilion AOC Grand Cru - Château Cantin è un'esperienza sensoriale imperdibile per ogni appassionato di vini.
Le domaine
Château Cantin
Saint-Émilion (Bordeaux)France
- Cépages
- Merlot, Cabernet Franc
- Classé Saint-Émilion Grand Cru
- Vignoble à prédominance de Merlot
- Géré par la Société Fermière des Grands Crus de France / Les Grands Chais de France
- Conseil œnologique rapporté
- Gestion environnementale et certification ISO 14001 mentionnées dans les fiches techniques