Trebbiano d'Abruzzo DOC - Trentanotti - Linea Contesa - Az. Agricola Contesa 2024
Format: 75 cl
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Az. Agricola Contesa |
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Trebbiano d'Abruzzo DOC |
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Trebbiano |
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2024 |
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12.0% |
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75 cl |
| Frais, floral, fruité | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Abruzzo |
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Italie |
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Blanc |
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6 mois sur lies en acier |
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Acier inoxydable |
| Blanc paille | |
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8-10°C |
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Jeune, dans les 1-2 ans |
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Entrées, poisson, plats légers |
Trebbiano d'Abruzzo DOC - Trentanotti - Linea Contesa - Az. Agricola Contesa représente une rare expression des raisins Trebbiano cultivés avec grand soin au cœur des Abruzzes. Le cépage, typique de la région, trouve ici un terroir idéal avec des sols calcaires et un climat méditerranéen tempéré par la proximité des Apennins, qui confère minéralité et fraîcheur au vin.
Le processus de vinification vise à préserver la pureté variétale, avec une fermentation contrôlée et un court vieillissement en acier inoxydable pour maintenir intactes les notes fraîches et fruitées. Au nez émergent des senteurs de fleurs blanches, de pomme verte et de légères nuances d'amande. En bouche, il est équilibré, avec un corps léger, une acidité vive et une finale propre et persistante.
Il s'accorde parfaitement avec des plats délicats de la mer, tels que des entrées de poisson ou des risottos aux herbes, et représente un blanc polyvalent et authentique, idéal pour ceux qui recherchent un vin qui renferme la tradition vitivinicole abruzzese.