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Ungsteiner Herremberg GL Pinot Noir Palatinate - Weingut Pfluger

Weingut Bernhard
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Pinot Noir GL Pinot Noir 75 cl

-8% Extra dès 6 bouteilles
CHF 45.69−15%(CHF 60.92/ℓ)
Prix conseillé : CHF 53.83

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Informations techniques

Producteur
Weingut Bernhard
Nom
GL Pinot Noir
Variété
Pinot Noir
Gradation
13.0%
Format
75 cl
Profil aromatique
Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification
Fermentation en acier, élevage en bois
Vieillissement
6-12 mois
Type de fût
Fûts de chêne
Couleur
Rouge rubis
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Ungsteiner Herremberg GL Pinot Noir Palatinate - Weingut Pfluger

Autres questions

Il Pinot Noir di Ungsteiner Herremberg GL è un vino elegante e raffinato, prodotto dall'acclamato Weingut Pfluger nella regione vitivinicola della Pfalz. Connote di frutti rossi freschi, spezie sottili e note terrose si fondono armoniosamente in questo vino dal corpo leggero e dalla struttura delicata. Ideale da gustare con piatti a base di pesce, formaggi stagionati e carni bianche. Un'opzione sofisticata per gli amanti del vino alla ricerca di una nuova esperienza sensoriale.

Le domaine

Weingut Bernhard

RheinhessenGermania

Domaine viticole biologique basé à Wolfsheim (Rheinhessen, Allemagne), dirigé par Martina et Jörg Bernhard ; il produit des vins biologiques/naturels en suivant des principes biodynamiques et les commercialise via une boutique en ligne proposant des packs et des abonnements.
Cépages
Riesling, Silvaner, Grauburgunder (Pinot Gris), Weißer Burgunder (Pinot Blanc), Spätburgunder (Pinot Noir), Scheurebe, Gewürztraminer, Chardonnay
  • Domaine biologique certifié.
  • Boutique en ligne proposant des vins à l'unité, des coffrets, l'abonnement 'Biowein-Abo' et des produits cadeaux.
  • Projet #weinfüreinegrünezukunft: pour 100 bouteilles vendues, 1 m² de prairie mellifère est planté.
  • Produits végétaliens indiqués sur le site.
  • Initiatives sociales: 'Sisters in Wine Club' à vocation solidaire.
L’histoire
Il s'agit d'un domaine familial où Jörg et sa fille Martina travaillent ensemble. Le site souligne le travail sur plusieurs générations et la transmission d'expérience entre le père et la fille, mais n'indique pas de date de fondation précise.
Philosophie de production
Ils travaillent selon des principes biodynamiques et privilégient la naturalité: gestion du sol pour accroître la vitalité des vignes, couverts végétaux, utilisation de préparations telles que la bouse de corne et des remèdes naturels, et réduction des intrants chimiques. Ils promeuvent également des pratiques durables et des produits véganes.
Terroir et vignobles
Les vignes et la production sont ancrées dans le territoire entourant Wolfsheim, au nord du Rheinhessen; le domaine met en valeur le lien entre le sol, le climat et l'écosystème local afin d'exprimer le caractère du terroir dans les bouteilles.
Récompenses
Signalé/reconnu par Mondo Weine, Gault&Millau et Vinum.