Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Rive Di Colbertaldo - Magnum - Astucciato - Maschio Dei Cavalieri

Maschio Dei Cavalieri

Glera et cépages complémentaires · Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG · 150 cl

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Informations techniques
Producteur Maschio Dei Cavalieri
Nom Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Variété Glera et cépages complémentaires
Gradation 11.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Floral: glycine, acacia; poire, pomme; notes pâtissières
Méthode de vinification Méthode Charmat longue
Sucres résiduels 11 g/l
Région Vénétie
Zone de production Rive di Colbertaldo, Valdobbiadene (TV)
Pays Italie
Taper Vin mousseux Brut Millésimé
Vieillissement Séjour sur lies (Charmat longue)
Couleur Jaune paille brillant, reflets dorés
Température de service 4-6°C
Accompagnement Cuisine de mer; plats gastronomiques; fromages avec moutardes
Ce Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG « Rive di Colbertaldo » signé Maschio Dei Cavalieri se présente en format magnum, conditionné en étui qui en fait un objet élégant pour la table ou comme cadeau. Originaire de la zone de Valdobbiadene, il offre des bulles fines et une fraîcheur appréciable ; au nez, on perçoit un bouquet discret, net et de caractère plaisant. La bouche est fluide, équilibrée dans la tension et avec une persistance modérée qui invite à la gorgée suivante sans alourdir.

Il se prête aux consommations conviviales : apéritifs, plats légers et moments de partage où le format magnum facilite le service. L’étui protège la bouteille et la rend pratique pour les présentations ou les cadeaux. Conserver au frais et à l’abri de la lumière ; servir bien frais pour apprécier la fraîcheur. Un choix polyvalent pour qui recherche une bulle territoriale de qualité, également adapté aux préparations locales, aux crustacés ou aux salades estivales.
Le domaine

Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri) – Domaine en Vénétie (province de Trévise, zone Conegliano‑Valdobbiadene)

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri).

Cantine Maschio est une cave de la Vénétie (siège à Visnà di Vazzola, TV) qui produit des vins pétillants et effervescents ; la gamme Maschio dei Cavalieri comprend le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG « Rive di Colbertaldo ».
Région: Vénétie (province de Trévise, zone Conegliano‑Valdobbiadene)
Pays: Italie
Histoire du domaine
L’entreprise a été lancée par la famille Maschio (année de fondation mentionnée dans les sources : 1973). Aujourd’hui Cantine Maschio est reconnue pour sa production de Prosecco ; la marque Maschio dei Cavalieri identifie sa gamme de vins effervescents. Les sources indiquent une partecipation/contesto all’interno di Cantine Riunite & CIV.
Philosophie de production
Accent sur l'innovation et la qualité dans la production de vins effervescents, valorisation des cépages autochtones (notamment la Glera) et du territoire de Conegliano‑Valdobbiadene.
Terroir et vignobles
Vignobles et production situés dans la province de Trévise, dans la zone historique Conegliano‑Valdobbiadene (le terme « Rive di Colbertaldo » désigne une sous‑zone/vigne de l'appellation Valdobbiadene).