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Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta Calimaia - Frescobaldi 2021
FrescobaldiSangiovese (Prugnolo Gentile) Vino Nobile di Montepulciano DOCG 75 cl 2021
CHF 20.73−20%(CHF 27.64/ℓ)
Prix conseillé : CHF 25.99
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Frescobaldi
- Nom
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Variété
- Sangiovese (Prugnolo Gentile)
- Vintage
- 2021
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes balsamiques
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération longue
- Vieillissement
- Minimum 2 ans
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- Dans les 8-10 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Toscane
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Montepulciano
- Taper
- Rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta Calimaia - Frescobaldi
Autres questions
Sommelier AIVino Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta Calimaia - Frescobaldi
Autres questions
Le Vino Nobile di Montepulciano DOCG de la Tenuta Calimaia, appartenant à la famille historique Frescobaldi, représente une expression raffinée du territoire toscan, au cœur de la province de Sienne. Obtenu principalement à partir du cépage Sangiovese, ici connu sous le nom de Prugnolo Gentile, ce vin se distingue par son élégance et son équilibre, résultant d'un affinage attentif en fûts de chêne, capable d’intégrer sans dominer la matière première.
Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, tandis qu'au nez il libère des arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de légères notes balsamiques, typiques d’un terroir riche en minéraux. Le corps est harmonieux, avec des tanins doux et une finale persistante qui invite à une gorgée suivante. Idéal avec les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés, il se révèle un compagnon parfait pour des moments conviviaux qui célèbrent la tradition œnologique toscane.
Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, tandis qu'au nez il libère des arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de légères notes balsamiques, typiques d’un terroir riche en minéraux. Le corps est harmonieux, avec des tanins doux et une finale persistante qui invite à une gorgée suivante. Idéal avec les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés, il se révèle un compagnon parfait pour des moments conviviaux qui célèbrent la tradition œnologique toscane.
Le domaine
Marchesi de' Frescobaldi
ToscanaItaliaDepuis 1300
Famille viticole florentine historique qui interprète la diversité des terroirs toscans à travers plusieurs domaines et une gamme de vins rouges, blancs et rosés distribués à l'international.
- Cépages
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino, Syrah, Chardonnay, Trebbiano
- Famille florentine historique, dont la présence est documentée depuis le Moyen Âge.
- Réseau de domaines dans diverses sous-zones de la Toscane
- Fort accent sur les vins rouges, mais présence également de vins blancs et rosés.
- Projets de mise en valeur du territoire et initiatives d'accueil et d'expériences
- Collaborations culturelles et projets en lien avec l'art et la durabilité du territoire
L’histoire
La famille Frescobaldi a des racines à Florence et une longue présence historique dans la région. Des documents et des sources d'entreprise attestent d'activités vitivinicoles et de propriétés terriennes déjà enregistrées aux alentours de 1300. Au fil des siècles, les Frescobaldi ont été mécènes des arts et acteurs économiques de premier plan. Aujourd'hui le groupe contrôle plusieurs domaines en Toscane et promeut des vins reconnus sur les marchés internationaux.
Philosophie de production
L'approche de l'entreprise conjugue le respect de la tradition locale et la recherche d'innovation: chaque domaine est valorisé comme l'expression de son terroir, et elle affirme un fort engagement en faveur de la protection du paysage, de la qualité des raisins et de projets culturels et d'accueil qui témoignent du lien avec la Toscane.
Terroir et vignobles
Les domaines sont situés dans différentes zones de la Toscane. Cette hétérogénéité des sols et des microclimats est présentée comme un élément clé pour produire des vins à l'identité distinctive liée à chaque territoire.