Le domaine
Brancaia
Un domaine toscan possédant des propriétés dans le Chianti Classico et en Maremma, axé sur des vins produits selon une approche biologique et proposant une gamme comprenant vins, huile d'olive, grappa et gin. (https://brancaia.com/it/)
- Toscana · Italia
- Depuis 1981
- 6 produits
L’histoire
Le domaine est né de l'achat de la colline "Brancaia" par la famille Widmer dans les années 1980: à partir d'un premier domaine à Castellina/Poppi s'est développée une entreprise regroupant plusieurs propriétés et des vins emblématiques comme "Il Blu", dont le logo carré a été créé à la fin des années 1980. Dans les années qui ont suivi, l'entreprise a étendu ses domaines pour inclure des parcelles dans le Chianti Classico et en Maremma.
Philosophie de production
Recherche d'harmonie, d'élégance et d'authenticité, alliée à une forte attention au respect de la nature: le site de l'entreprise indique que les vins sont élaborés selon une approche biologique et avec une attention particulière au terroir et à la durabilité.
Terroir et vignobles
Les vignes et les installations se trouvent principalement dans le Chianti Classico et sur la côte de la Maremma toscane; le siège administratif et la cave sont à Radda in Chianti.
Récompenses
Le vin Chianti Classico a reçu des distinctions lors de dégustations spécialisées; en particulier, l'histoire de l'entreprise mentionne un succès lors d'une dégustation à l'aveugle pour le millésime 1983 et "Il Blu" est cité favorablement par la critique internationale.
Caractéristiques
- Cépages
- Sangiovese
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
Ce qui le distingue
- Trois domaines exprimant des terroirs différents: Castellina, Radda et la Maremma.
- Domaine proposant une offre diversifiée: vins biologiques, huile d'olive extra-vierge, grappa et gin.
- Vin emblématique «Il Blu» et logo historique en carré conçu par les fondateurs.
- Domaine avec des installations pour les visites, un restaurant et un bar à Castellina.
