Rosso Toscana IGT - Il Blu - Brancaia 2017
Format: 75 cl
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Brancaia |
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Rosso Toscana IGT |
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80% Merlot, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon |
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2017 |
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14.5% |
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75 cl |
| Cassis, violette, cacao | |
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Fermentation en barriques à 32°C pendant 18 jours |
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Toscane |
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Italie |
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Vin rouge |
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18 mois en barriques, 3 mois en ciment, 12 mois en bouteille |
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Barriques en chêne français |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans suivant la vendange |
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Viandes rouges, fromages affinés |
Al palato, Il Blu si caratterizza per una struttura solida, con tannini morbidi e ben integrati che conferiscono una sensazione vellutata. La freschezza data dall'acidità ben bilanciata si armonizza con la profondità del gusto, rendendo ogni sorso una scoperta di sensazioni. Il finale è lungo e persistente, con accenni di cioccolato fondente e tabacco che invogliano a prolungare l'esperienza.
Ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, Il Blu è un vino versatile che sa distinguersi anche come protagonista di occasioni speciali. La cura nella produzione, dall'accurata selezione delle uve alla vinificazione, rende questo Rosso Toscana IGT un esempio perfetto dell'eccellenza vinicola italiana. Con il suo equilibrio perfetto e il carattere deciso, è una scelta imprescindibile per gli amanti dei vini toscani corposi e complessi.