Le domaine
Sburoun
La gamme de vins Sburoun, produite par Cantina Braschi, se compose de trois cuvées (rouge Sangiovese Superiore, blanc Rubicone IGT et un spumante Romagna DOC Nove Bolle) provenant de la Romagne (Émilie-Romagne).
- Emilia-Romagna · Italia
- 3 produits
L’histoire
Sburoun est une gamme d'étiquettes signée par la Cantina Braschi. Les bouteilles de la gamme s'inscrivent dans la tradition œnologique romagnole et certaines étiquettes comportent des illustrations d'auteur: des sources commerciales et des descriptions des produits indiquent que l'étiquette de la gamme a été illustrée par Tonino Guerra, qui fréquentait les locaux de la cave.
Philosophie de production
Les vins Sburoun sont présentés comme des produits combinant des techniques modernes de vinification et une attention au terroir. Dans sa communication officielle, la cave souligne l'utilisation de pratiques œnologiques contemporaines; le spumante de la gamme est indiqué comme vin biologique et est affiné avec soin sur lies.
Terroir et vignobles
Produits dans les collines de la Romagna, en particulier dans la zone de Forlì–Cesena; la gamme fait référence au territoire romagnol de la région Émilie-Romagne.
Caractéristiques
- Cépages
- Sangiovese
- Cabernet Sauvignon
- Pignoletto
- Albana
- Chardonnay
- Trebbiano
- Sauvignon Blanc
Ce qui le distingue
- Gamme Sburoun de Cantina Braschi.
- Spumante Romagna Doc Nove Bolle indiqué comme vin biologique et élevé sur lies.
- Étiquettes avec des illustrations attribuées à Tonino Guerra.
- Produits issus de la zone vallonnée de la Romagna.