Le domaine

Tenuta Valdipiatta

Domaine vitivinicole de Montepulciano (Sienne) reconnu pour la production de Vino Nobile di Montepulciano, Rosso di Montepulciano, Chianti Colli Senesi et Vin Santo ; produit également de l'huile d'olive extra vierge et de la grappa.
  • Toscana (Vino Nobile di Montepulciano, Montepulciano - Siena) · Italia
  • Depuis 1973
  • 3 produits

Tenuta Valdipiatta

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L’histoire
Le domaine voit le jour dans les années 1960 et a connu un développement significatif à la fin des années 1980 lorsqu'il a été acquis par Giulio Caporali. Depuis 2002, la gestion opérationnelle a été confiée à sa fille Miriam Caporali. Au fil des ans, le domaine a développé des collaborations avec des œnologues et des institutions et a progressivement adopté des pratiques agricoles orientées vers la durabilité. Des sources publiques font état d'une nouvelle variation de propriété communiquée en janvier 2025: l'acquisition complète par l'entrepreneur Michael L. Cioffi, Miriam Caporali étant confirmée dans son rôle opérationnel.
Philosophie de production
Approche axée sur la durabilité et la protection de la biodiversité: gestion des sols avec des engrais organiques et enherbement, protection des corridors écologiques et réduction des traitements chimiques. La propriété valorise le Sangiovese local en respectant la tradition et le terroir, en intégrant les connaissances scientifiques et des conseils internationaux.
Terroir et vignobles
Située sur le territoire de Montepulciano, au cœur de l'appellation Vino Nobile di Montepulciano, en Toscane méridionale. L'exploitation déclare des vignobles répartis en plusieurs parcelles de la zone poliziana et des pratiques agronomiques visant à la conservation de la biodiversité.
Caractéristiques
Cépages
  • Sangiovese (Prugnolo Gentile)
  • Canaiolo Nero
  • Trebbiano
  • Grechetto
  • Malvasia
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Pinot Nero
Hectares
22.0
Bouteilles par an
80000
Ce qui le distingue
  • Production historique de Vino Nobile di Montepulciano
  • Certification biologique communautaire obtenue en 2018
  • Entreprise familiale, en cours de transmission de la gestion à la génération suivante.
  • 22 hectares de vignoble
  • Dégustations et visites à la propriété sur réservation

Les vins de Tenuta Valdipiatta

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