Le domaine
Tenute Cesaroni
Domaine familiale (Tenute Cesaroni Srl) fondée dans les années 1960, située à Poggio San Marcello (AN). Elle gère environ 40 ha de vignoble et produit plusieurs cuvées blanches et rouges ; des revendeurs répertorient également une version Pecorino IGP (Pecorino Terre di Chieti IGP).
- Marches (province d'Ancône) · Italie
- 5 produits
L’histoire
Fondée au début des années 1960 par Sante Cesaroni ; l'exploitation familiale s'est agrandie au fil du temps et a commencé la mise en bouteille en 1992. Des transmissions générationnelles ont suivi et la surface en vignes atteint environ 40 ha.
Philosophie de production
Production axée sur la qualité et des pratiques à faible impact environnemental : conversion partielle en agriculture biologique, attention à la durabilité et recours à des techniques modernes de vinification ; collaboration avec l'œnologue Vittorio Festa.
Terroir et vignobles
Située dans la zone des Castelli di Jesi, commune de Poggio San Marcello (Ancone). Parcelles exposées vers l'Adriatique à environ 400–450 m d'altitude ; environ 40 ha de vignoble au total.
