Domaine Montevetrano

Le projet est né au milieu des années 1980 à l'initiative de Silvia Imparato, avec la contribution de l'œnologue Riccardo Cotarella. Après les premiers essais dans les années 1980, les premières mises sur le marché remontent au début des années 1990. Au fil du temps, Montevetrano est devenu une référence de la viticulture de la Campanie grâce à des choix œnologiques ciblés et à une forte identité territoriale.

La maison privilégie le contrôle de l'ensemble du cycle de production en utilisant des raisins issus de ses propres vignobles, des pratiques respectueuses du territoire et des élevages ciblés pour favoriser la longévité et la complexité. La vinification des vins rouges prévoit des macérations longues et un élevage en barriques; pour les blancs, Core privilégie l'élevage en cuve inox.

Le domaine est situé à San Cipriano Picentino, dans le Parco Regionale dei Monti Picentini, sur une crête de colline à environ 100 m d'altitude; les vignobles bénéficient de l'influence de la mer et de sols à texture moyenne présentant des fragments calcaires / « bones ».

Les vins ont obtenu de nombreux scores et distinctions dans des guides et revues internationales et italiennes, avec plusieurs millésimes évalués à plus de 90 points.