Domaine Cantina Santa Barbara - Stefano Antonucci

Le nom provient du village de Barbara; le site de production est installé dans un ancien monastère. La cave témoigne d'une longue relation avec le territoire local et évoque les traditions historiques du lieu, en les intégrant à des projets de production modernes.

Un travail fondé sur le respect du territoire, le soin méticuleux apporté à la qualité des raisins et l'équilibre entre la valorisation des cépages autochtones et l'expérimentation de cépages et de techniques capables de dialoguer avec le marché international.

Les vignobles se situent sur les collines autour de la commune de Barbara et s'étendent jusqu'à Serra de' Conti, Montecarotto, Arcevia, Morro d'Alba et Cupramontana. Les sols sont décrits comme présentant une plus forte teneur en argile et riches en eau, dans une bande comprise entre l'Adriatique et l'Apennin.

De nombreux prix nationaux et internationaux; signalée comme « Cave de l'année pour l'Italie centrale » dans le Guide Top 100 Meilleurs Vins italiens 2025. Certains vins de la maison ont reçu des distinctions de revues spécialisées et de guides œnologiques.