Domaine Stefania Barbot

Le projet est né du parcours personnel de Stefania et de son mari Erminio, qui a conduit à la création de l'exploitation agricole à Paternopoli. La structure, connue également sous le nom de Società Agricola Kifra, met en valeur des vignobles historiques de la zone de Taurasi/Irpinia et a présenté ses vins lors de salons régionaux ainsi que sur des canaux de vente nationaux et internationaux.

Engagement en faveur du respect du territoire et du soin manuel de la vigne: tailles sévères, éclaircissage et vendanges manuelles sélectives. La cave privilégie la qualité et l'identité territoriale, avec des vinifications visant à exprimer les caractéristiques de l'Aglianico et du Fiano.

Vignobles situés en Irpinia, commune de Paternopoli, dans l'aire Taurasi/Irpinia; sols à matrice calcaire-argileuse avec dépôts volcaniques; vignobles entre environ 400 et 530 m d'altitude.

Présence de notes critiques significatives pour le Taurasi «Fren» et avis positifs dans des publications et auprès de revendeurs spécialisés.