Chianti DOCG - Ormanni 2020
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Le Chianti DOCG d'Ormanni est une expression parfaite de la tradition et du terroir de la Toscane, représentant un choix prestigieux pour les amateurs de vin rouge. Située au cœur de la région du Chianti, entre les douces collines de Florence et de Sienne, ce vin bénéficie des améliorations climatiques et des sols argilo-calcaires typiques de la zone, qui contribuent à lui conférer robustesse et complexité.
De couleur rubis profond, ce Chianti se distingue par son bouquet riche et persistant. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, enrichis de nuances de épices, cuir et une légère touche de bois, conférée par le vieillissement en fûts de chêne.
En bouche, le vin présente un corps moyen-plein avec un excellent équilibre entre l’acidité et des tannins doux qui aboutissent à une finale agréablement longue. Sa structure le rend particulièrement adapté pour accompagner des plats robustes de la cuisine italienne, comme des pâtes avec des sauces à base de viande, des rôtis de bœuf ou du gibier, et des fromages affinés.
La cave Ormanni, très ancienne et respectée, s'engage dans une production qui respecte la tradition tout en embrassant l'innovation, garantissant que chaque bouteille reflète à la fois le caractère de son vin et l'héritage de la région.
Ce Chianti DOCG n'est pas seulement une expérience de dégustation excitante, mais aussi un voyage dans l'histoire et la culture de la viticulture toscane, le rendant un choix superbe pour tout collectionneur ou passionné de vins italiens.
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