Le domaine
Ormanni
Domaine viticole historique du Chianti, situé entre Poggibonsi et Castellina in Chianti, qui produit du Chianti Classico et d'autres cuvées à prédominance de Sangiovese.
- Toscana · Italia
- 3 produits
L’histoire
Le domaine porte le nom de l'ancienne famille Ormanni, mentionnée par Dante; la propriété possède des documents attestant son passage aux Brini au début du XIXe siècle et s'est progressivement transformée en une propriété viticole moderne. Aujourd'hui, la gestion est liée à la famille Brini.
Philosophie de production
Mettre en valeur le lien entre le vin et le territoire grâce à l'entretien des vignobles du domaine, aux pratiques œnologiques traditionnelles et à l'élevage en bois pour les cuvées les plus expressives.
Terroir et vignobles
Située au cœur du Chianti, elle possède des vignobles dans la commune de Barberino Val d'Elsa et se trouve le long de la route entre Poggibonsi et Castellina in Chianti, dans la région Toscane.
Caractéristiques
- Cépages
- Sangiovese
- Merlot
- Canaiolo
- Colorino
- Hectares
- 242.0
Ce qui le distingue
- Production de Chianti Classico
- Vignobles situés dans la commune de Barberino Val d'Elsa.
- Domaine historique mentionné dans des documents locaux et des sources historiques.
- Élevage en bois pour les cuvées les plus expressives.
- Gestion familiale liée au nom de famille Brini/Brini Batacchi.
