Montepulciano D'Abruzzo DOC - Solandia
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Le Montepulciano D'Abruzzo DOC de Solandia représente une expression authentique du terroir des Abruzzes, connu pour sa capacité à produire des vins rouges puissants et intenses. Ce vin se caractérise par une couleur rouge rubis profond, avec des reflets violacés qui se révèlent à la vue. Au nez, il offre un bouquet riche d'arômes de fruits mûrs, comme la mûre et la prune, enrichi par des nuances d'épices et une légère touche de vanille, résultat d'une maturation en bois savamment orchestrée.
En bouche, le Montepulciano D'Abruzzo DOC de Solandia est vigoureux et plein, avec une structure tannique bien équilibrée qui promet une excellente longévité. La persistance gustative est remarquable, avec une finale qui rappelle les notes fruitées et épicées perçues au nez.
Ce vin s'accorde magnifiquement avec des plats de viande robustes, comme l'agneau rôti ou les braisés, et est également idéal avec des fromages affinés qui en exaltent la complexité. Servi à une température de 18°C, le Montepulciano D'Abruzzo DOC de Solandia est capable d'offrir une expérience de dégustation riche et satisfaisante, célébrant au mieux la tradition viticole des Abruzzes.