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Informations techniques
- Producteur
- Solander
- Nom
- Gewürztraminer Trentino DOC
- Variété
- Gewürztraminer
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Parfums intenses de rose, litchi, épices
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- 6 mois en bouteille
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 10-12°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2-3 ans
- Accompagnement
- Plats épicés, fromages affinés, cuisine asiatique
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Trentin
- Taper
- Vin blanc aromatique
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Gewürztraminer Trentino DOC - Solander
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Sommelier AIGewürztraminer Trentino DOC - Solander
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Le Gewürztraminer Trentino DOC de Solander naît de vignobles situés parmi les douces collines du Trentin, une terre qui confère à ce cépage aromatique un caractère unique et raffiné. Ce vin se distingue par son profil olfactif intense et enveloppant, riche en arômes de rose, litchi et épices orientales, qui s’entrelacent élégamment avec des notes de fruits exotiques mûrs. En bouche, il se révèle plein et velouté, avec une structure équilibrée soutenue par une agréable fraîcheur qui en sublime la buvabilité. L’élevage en acier préserve la pureté aromatique typique du Gewürztraminer, valorisant la minéralité exprimée par le territoire alpin.
Parfait en accompagnement de plats épicés, cuisine asiatique ou fromages à pâte persillée, ce Gewürztraminer représente une excellence du Trentin, capable de raconter avec grâce et intensité le caractère d’un cépage versatile et fascinant.
Parfait en accompagnement de plats épicés, cuisine asiatique ou fromages à pâte persillée, ce Gewürztraminer représente une excellence du Trentin, capable de raconter avec grâce et intensité le caractère d’un cépage versatile et fascinant.
Le domaine
Solander
TrentinoItalia
Cave active sur la scène viticole du Trentin (Italie), elle propose plusieurs cuvées blanches et rouges telles que Müller‑Thurgau, Lagrein et Teroldego ; ses vins sont commercialisés par des revendeurs et des plateformes œnologiques en ligne. ([vivino.com](https://www.vivino.com/wineries/solander?utm_source=openai))
- Cépages
- Müller-Thurgau, Lagrein, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay, Marzemino, Teroldego Rotaliano, Merlot
- Présence consolidée sur des plateformes œnologiques et des boutiques en ligne avec des références telles que Müller-Thurgau Trentino DOC.
- Gamme variée de vins blancs aromatiques et de vins rouges autochtones.
- Produits distribués par des revendeurs italiens et européens.
- Notes et fiches de vin présentes sur Vivino et sur d'autres portails du secteur.
Philosophie de production
D'après les fiches produit disponibles en ligne, on relève une approche visant à préserver la fraîcheur variétale et les arômes typiques, avec des vinifications privilégiant le contrôle de la température et des affinements en acier pour les vins blancs.
Terroir et vignobles
Production liée au territoire du Trentin: les descriptions des vins évoquent des vignobles d'altitude et des caractéristiques alpines du territoire d'origine.
