Chargement du média…
Rhum Agricole 2001 17 Ans Brut De Fut 70cl - Saint James
Saint JamesRhum agricole 70 cl 50.3% vol Notes de canne fraîche, fruits tropicaux, épices douces
$155.16−18%($221.66/ℓ)
Prix conseillé : $189.75
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Saint James
- Taper
- Rhum agricole
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 50.3%
- Vieillissement
- 17 ans
- Profil aromatique
- Notes de canne fraîche, fruits tropicaux, épices douces
- Ingrédients
- Jus de canne à sucre frais
- Type de fût
- Fût de chêne
- Méthode de distillation
- Colonne de distillation continue
- Couleur
- Ambre foncé
- Consommation
- Pur, avec glace ou cocktails raffinés
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Rhum Agricole 2001 17 Ans Brut De Fut 70cl - Saint James
Autres questions
Sommelier AIRhum Agricole 2001 17 Ans Brut De Fut 70cl - Saint James
Autres questions
Le Rhum Agricole 2001 17 Ans Brut De Fut de Saint James est un distillat d’excellence de la Martinique, élaboré exclusivement avec du jus de canne à sucre frais, extrait de plantations historiques de la région. Ce rhum agricole de 17 ans se distingue par sa complexité extraordinaire, affinée en fûts de chêne qui en exaltent la structure et la profondeur aromatique.
Au nez s’ouvrent des arômes enveloppants de bois toasté, des notes épicées de vanille et de clous de girofle, accompagnées de senteurs de fruits secs et de tabac. En bouche, il se présente plein et harmonieux, avec une trame douce mais décidée, capable d’équilibrer fraîcheur et chaleur alcoolique, offrant une finale longue et persistante rappelant les épices douces et le cèdre.
Ce Brut De Fut reflète le territoire volcanique et ensoleillé de la Martinique, où la canne pousse vigoureusement conférant au rhum un caractère unique dans le panorama mondial. Idéal comme digestif après le repas, il s’accorde parfaitement avec du chocolat noir, des cigares importants ou des desserts à base de fruits secs. Une expérience sensorielle qui célèbre la tradition et le raffinement du rhum agricole d’excellence.
Au nez s’ouvrent des arômes enveloppants de bois toasté, des notes épicées de vanille et de clous de girofle, accompagnées de senteurs de fruits secs et de tabac. En bouche, il se présente plein et harmonieux, avec une trame douce mais décidée, capable d’équilibrer fraîcheur et chaleur alcoolique, offrant une finale longue et persistante rappelant les épices douces et le cèdre.
Ce Brut De Fut reflète le territoire volcanique et ensoleillé de la Martinique, où la canne pousse vigoureusement conférant au rhum un caractère unique dans le panorama mondial. Idéal comme digestif après le repas, il s’accorde parfaitement avec du chocolat noir, des cigares importants ou des desserts à base de fruits secs. Une expérience sensorielle qui célèbre la tradition et le raffinement du rhum agricole d’excellence.
Distillerie
Saint James
MartiniqueMartinique (France)Depuis 1765
Saint James est une distillerie historique de rhum agricole située à Sainte‑Marie, en Martinique. Active depuis 1765, elle produit une gamme allant des rhums blancs agricoles aux rhums vieilllis, en passant par des cuvées de prestige et les arrangés typiques de l'île.
- Origines historiques documentées depuis 1765 (Habitation Trou Vaillant).
- Site de production et musée à Sainte‑Marie (Maison de la Distillation / Musée du Rhum).
- Rhum Agricole AOC Martinique (AOC créée en 1996) – Saint James figure parmi les producteurs historiques de l'île.
- Acquis par le groupe La Martiniquaise en 2003.
- Gamme incluant rhums blancs agricoles, cuvées millésimées/vintage, rhums vieilllis et arrangés.
Les spécialités
- rhum agricole de Martinique
- distillerie de rhum
- producteur de rhum vieilli
- marque historique de rhum caribéen
L’histoire
Les origines de Saint James remontent à 1765 (Habitation Trou Vaillant). La marque fut enregistrée par Paulin Lambert dans les années 1880 avec la caractéristique bouteille carrée ; la production fut déplacée et centralisée sur le site actuel de Sainte‑Marie au XXe siècle. En 1973 la propriété passa à Cointreau qui développa la nouvelle implantation à Sainte‑Marie ; en 2003 Saint James a été acquis par le groupe La Martiniquaise. Sur le site de Sainte‑Marie se trouvent également le Musée du Rhum et la Maison de la Distillation, lieux dédiés à l'histoire et aux techniques du rhum agricole.
Distillation
Colonne créole traditionnelle (distillation continue) pour de nombreuses références ; alambic pour certaines expressions spécifiques (cœur de chauffe).
Vieillissement
Vieillissement en chais dédiés ; certaines cuvées ont maturé de longues périodes en petits fûts Bourbon sélectionnés.
Matières premières
- jus de canne (vesou)
- canne à sucre
- ananas Victoria (pour les arrangés)
- vanille Bourbon (pour les arrangés)
Produits représentatifs
- Fleur de Canne (Rhum Blanc) 70cl
- Brut de Colonne (incl. versione Bio) 70cl
- Coeur de Chauffe 70cl
- Carafe Quintessence (Quintessence) 70cl
- L'Essentiel 70cl
- Rhum Paille 70cl
- Rhum Vieux VSOP 70cl