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Rum White 100cl - Saint James
Saint JamesRhum blanc 100 cl 55.0% vol Frais, léger, notes de canne à sucre
$35.73−9%($35.73/ℓ)
Prix conseillé : $39.39
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Saint James
- Taper
- Rhum blanc
- Format
- 100 cl
- Gradation
- 55.0%
- Vieillissement
- Minimum ou aucun
- Profil aromatique
- Frais, léger, notes de canne à sucre
- Ingrédients
- Mélasse, eau, levures
- Méthode de distillation
- Colonne continue
- Filtration
- Filtration à froid
- Couleur
- Transparent
- Consommation
- Cocktail, long drink
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Rum White 100cl - Saint James
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Sommelier AIRum White 100cl - Saint James
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Le Rum White 100cl de Saint James est un distillat emblématique de la Martinique, élaboré avec de la mélasse de canne à sucre de haute qualité typique des Antilles françaises. Ce rhum blanc transparent exprime au mieux le caractère vigoureux et frais du territoire caribéen, grâce à une méthode de distillation traditionnelle qui en sublime la pureté et la brillance aromatique.
Caractérisé par un bouquet frais et complexe, il dégage des notes d’agrumes, de vanille et une légère touche herbacée qui souligne sa polyvalence. L’affinage en acier inoxydable permet de préserver l’intégrité des nuances primaires, le rendant idéal tant pour des cocktails raffinés que pour des dégustations pures.
Parfait à associer à des préparations de cuisine exotique ou méditerranéenne, le Rum White Saint James incarne l’âme authentique de la Martinique avec raffinement et personnalité.
Caractérisé par un bouquet frais et complexe, il dégage des notes d’agrumes, de vanille et une légère touche herbacée qui souligne sa polyvalence. L’affinage en acier inoxydable permet de préserver l’intégrité des nuances primaires, le rendant idéal tant pour des cocktails raffinés que pour des dégustations pures.
Parfait à associer à des préparations de cuisine exotique ou méditerranéenne, le Rum White Saint James incarne l’âme authentique de la Martinique avec raffinement et personnalité.
Distillerie
Saint James
MartiniqueMartinique (France)Depuis 1765
Saint James est une distillerie historique de rhum agricole située à Sainte‑Marie, en Martinique. Active depuis 1765, elle produit une gamme allant des rhums blancs agricoles aux rhums vieilllis, en passant par des cuvées de prestige et les arrangés typiques de l'île.
- Origines historiques documentées depuis 1765 (Habitation Trou Vaillant).
- Site de production et musée à Sainte‑Marie (Maison de la Distillation / Musée du Rhum).
- Rhum Agricole AOC Martinique (AOC créée en 1996) – Saint James figure parmi les producteurs historiques de l'île.
- Acquis par le groupe La Martiniquaise en 2003.
- Gamme incluant rhums blancs agricoles, cuvées millésimées/vintage, rhums vieilllis et arrangés.
Les spécialités
- rhum agricole de Martinique
- distillerie de rhum
- producteur de rhum vieilli
- marque historique de rhum caribéen
L’histoire
Les origines de Saint James remontent à 1765 (Habitation Trou Vaillant). La marque fut enregistrée par Paulin Lambert dans les années 1880 avec la caractéristique bouteille carrée ; la production fut déplacée et centralisée sur le site actuel de Sainte‑Marie au XXe siècle. En 1973 la propriété passa à Cointreau qui développa la nouvelle implantation à Sainte‑Marie ; en 2003 Saint James a été acquis par le groupe La Martiniquaise. Sur le site de Sainte‑Marie se trouvent également le Musée du Rhum et la Maison de la Distillation, lieux dédiés à l'histoire et aux techniques du rhum agricole.
Distillation
Colonne créole traditionnelle (distillation continue) pour de nombreuses références ; alambic pour certaines expressions spécifiques (cœur de chauffe).
Vieillissement
Vieillissement en chais dédiés ; certaines cuvées ont maturé de longues périodes en petits fûts Bourbon sélectionnés.
Matières premières
- jus de canne (vesou)
- canne à sucre
- ananas Victoria (pour les arrangés)
- vanille Bourbon (pour les arrangés)
Produits représentatifs
- Fleur de Canne (Rhum Blanc) 70cl
- Brut de Colonne (incl. versione Bio) 70cl
- Coeur de Chauffe 70cl
- Carafe Quintessence (Quintessence) 70cl
- L'Essentiel 70cl
- Rhum Paille 70cl
- Rhum Vieux VSOP 70cl