Rosso di Clausura Toscana IGT - Certosa di Belriguardo 2019
Format: 75 cl
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Certosa di Belriguardo |
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Rosso di Clausura Toscana IGT |
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Sangiovese 80%, Merlot 20% |
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2019 |
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14.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes balsamiques | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Toscane |
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Italie |
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Vin rouge |
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Quelques mois en fûts de chêne |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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Dans les 3-5 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux |
Le Rosso di Clausura Toscana IGT de Certosa di Belriguardo est né au cœur de la Toscane, terre réputée pour sa tradition vitivinicole qui allie habilement savoirs anciens et innovation. Ce vin, obtenu principalement à partir de cépages autochtones toscans, exprime un bouquet olfactif enveloppant, où les notes de fruits rouges mûrs se mêlent à de délicates nuances légèrement épicées. Sa couleur rubis intense capte l'attention, tandis qu'en bouche émerge un équilibre fin entre fraîcheur et structure.
Le processus d'affinage, soigneusement suivi, valorise la dégustation sans l'alourdir, la rendant adaptée à de multiples occasions. Parfait en accompagnement de plats de la tradition toscane tels que viandes rouges et fromages affinés, ce Rosso di Clausura représente une interprétation élégante de l'art vinicole de Certosa di Belriguardo, capable de transporter les sensations authentiques du terroir à chaque gorgée.