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Spumante Alta Langa DOCG Rosè - Agricola Brandini 2020
Agricola BrandiniPinot Nero, Chardonnay Alta Langa DOCG Rosè 75 cl 2020
$35.35−15%($47.13/ℓ)
Prix conseillé : $41.41
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Agricola Brandini
- Nom
- Alta Langa DOCG Rosè
- Variété
- Pinot Nero, Chardonnay
- Vintage
- 2020
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes de fraise, levures, fraîcheur
- Méthode de vinification
- Méthode classique, refermentation en bouteille
- Vieillissement
- Minimum 30 mois sur lies
- Type de fût
- Cuves en acier pour fermentation
- Sucres résiduels
- Brut, faible teneur en sucres
- Couleur
- Rosé
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- À consommer jeune, dans les 3 ans
- Accompagnement
- Entrées, poisson, plats légers
- Région
- Piémont
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Haut Piémont, Langhe
- Taper
- Mousseux
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Spumante Alta Langa DOCG Rosè - Agricola Brandini
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Le Spumante Alta Langa DOCG Rosè d'Agricola Brandini naît dans un territoire dédié aux hautes collines du Piémont, une région réputée pour l'excellence de ses spumanti méthode classique. Réalisé avec des cépages typiques de la région, principalement le Pinot Noir, ce rosé séduit par sa fraîcheur et sa vitalité, mises en valeur par une fermentation lente et un affinage sur lies durant plusieurs mois. La couleur délicate, rose poudré, annonce un bouquet élégant et complexe, avec des arômes de petits fruits rouges, comme la cerise et la fraise des bois, accompagnés de notes florales délicates et d'une légère nuance épicée.
En bouche, il se révèle harmonieux et vivant, avec une agréable effervescence fine qui enveloppe et dépasse la sapidité minérale typique des sols d'origine. Un choix idéal à associer aux entrées de la mer, poissons crus ou viandes blanches légères, sublimant chaque dégustation avec raffinement et caractère.
En bouche, il se révèle harmonieux et vivant, avec une agréable effervescence fine qui enveloppe et dépasse la sapidité minérale typique des sols d'origine. Un choix idéal à associer aux entrées de la mer, poissons crus ou viandes blanches légères, sublimant chaque dégustation avec raffinement et caractère.
Le domaine
Agricola Brandini
PiemonteItaliaDepuis 2007
Domaine viticole de La Morra (Piémont) qui produit du Barolo et d'autres vins des Langhe avec une approche biologique et une gestion familiale.
- Cépages
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Viognier, Pinot Nero, Chardonnay
- Exploitation familiale: Piero Bagnasco et ses filles Giovanna et Serena
- Environ 18 hectares de vignoble répartis dans les Langhe.
- Approche biologique adoptée comme philosophie d'entreprise
- Quatre crus de Barolo: R56, Annunziata, Meriame, Cerretta
- Offre de visites, dégustations et projet d'accueil Coltivare Agri-Relais
L’histoire
Le domaine a été développé par la famille Bagnasco, à partir de l'acquisition des premiers vignobles en 2007 par Piero Bagnasco. Au fil des ans, la gestion est passée au premier plan aux filles Giovanna et Serena, qui ont consolidé la production en se concentrant sur les crus de Barolo et sur la conversion du vignoble à l'agriculture biologique. En 2015, la sélection des quatre crus de Barolo du domaine a été formalisée, et en 2023 le domaine a élargi son offre avec un projet d'hospitalité.
Philosophie de production
Travail orienté vers le biologique et une intervention limitée en cave: la pratique biologique est décrite comme un principe directeur plutôt que comme un simple mode de production, avec l'objectif d'exprimer fidèlement le terroir et la typicité des cépages.
Terroir et vignobles
Les vignobles sont répartis entre La Morra, Serralunga d’Alba, Alba, Benevello et Lequio Berria. Le domaine met en valeur quatre crus de Barolo: R56, Annunziata, Meriame et Cerretta.