Spumante Valdobbiadene Superiore Brut DOCG - Trèser - Serre di Pederiva

Le Spumante Valdobbiadene Superiore Brut DOCG de Trèser naît au cœur des collines de Valdobbiadene, un territoire unique pour la culture du cépage Glera, symbole depuis toujours du Prosecco de qualité. Ce Spumante exprime toute la fraîcheur et l’élégance qui caractérisent l’appellation, grâce à une sélection attentive des raisins et une vinification scrupuleuse.

La méthode Charmat confère au vin un perlage fin et persistant, tandis que l’affinage en acier préserve l’intensité des arômes floraux et fruités, avec des notes rappelant la pomme verte, les fleurs des champs et une délicate minéralité. En bouche, il est vif, équilibré et de bonne structure, avec une agréable note acidulée qui le rend extrêmement versatile.

Parfait en apéritif, il accompagne merveilleusement les plats de poisson, les entrées légères et les fromages frais, mettant en valeur les nuances de chaque bouchée sans les dominer. Un véritable joyau des collines de Trévise à déguster avec calme et attention.