Spumante Valdobbiadene Superiore Dry DOCG - Colsentà - Serre di Pederiva
Spumante Valdobbiadene Superiore Dry DOCG - Colsentà - Serre di Pederiva
Informations techniques
Producteur Serre di Pederiva
Nom Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Variété Glera
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales et fruitées, arômes de pomme et poire
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels Sec
Région Vénétie
Zone de production Valdobbiadene
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées légères, poisson

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Serre di Pederiva

Spumante Valdobbiadene Superiore Dry DOCG - Colsentà - Serre di Pederiva

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Format: 75 cl

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$14.17


Prix recommandé: $16.49
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Informations techniques
Producteur Serre di Pederiva
Nom Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Variété Glera
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales et fruitées, arômes de pomme et poire
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels Sec
Région Vénétie
Zone de production Valdobbiadene
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées légères, poisson

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Le Spumante Valdobbiadene Superiore Dry DOCG de Colsentà, provenant des serres de Pederiva, exprime la pureté authentique du territoire de Trévise. Obtenu exclusivement à partir du cépage Glera, symbole de la région, ce prosecco supérieur se distingue par sa fraîcheur et l’élégance typique de l’appellation DOCG. L’affinage en autoclave préserve la vivacité des bulles, développant un perlage fin et persistant qui caresse délicatement le palais. Au nez, émergent des arômes de pomme verte, de fleurs d’acacia et de légères notes d’agrumes, tandis qu’en bouche, la sécheresse équilibrée laisse place à une structure agréable et à une finale harmonieuse.

Idéal en apéritif, il accompagne avec grâce les entrées de mer, les plats légers et les fromages frais, offrant une expérience sensorielle qui célèbre la tradition et la qualité du Valdobbiadene. Un verre capable de transporter directement dans les vignobles vallonnés du cœur du Prosecco.


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