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Vino IGT Frizzante - Rosso - Garzellino
GarzellinoGarzellino Vin pétillant sec rouge Emilia IGT 75 cl
$7.45−17%
Prix conseillé : $8.96
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Garzellino
- Nom
- Garzellino Vin pétillant sec rouge Emilia IGT
- Gradation
- 10.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Au nez fruité et équilibré
- Sucres résiduels
- 1,0 g/100 ml (10 g/L)
- Couleur
- Rouge
- Région
- Émilie‑Romagne
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Zones émiliennes; mis en bouteille à Campegine (RE)
- Taper
- Vin pétillant sec rouge (Émilie IGT)
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Le vin IGT pétillant rouge de Garzellino présente un profil frais et agréable, avec des bulles délicates qui le rendent fluide en bouche. Il affiche une robe rubis lumineuse; au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges mûrs et des notes florales, accompagnés d’une légère touche épicée. L’effervescence est fine et soutenue, contribuant à une dégustation vive et quotidienne, sans excès de structure ni tanins marqués. Il se présente comme un rouge pétillant équilibré et accessible, adapté à ceux qui recherchent une option polyvalente.
Il convient bien comme vin de table pour des repas informels : il accompagne charcuteries, fromages frais, préparations à base de tomate et plats principaux légers, et s’intègre également aux apéritifs et moments conviviaux. Il est conseillé de le servir frais, autour de 10–12 °C, et de le consommer dans un délai rapproché après la mise en bouteille pour profiter de sa vivacité. Pour les achats en ligne, il est recommandé de le conserver à l’abri des variations de température et de la lumière directe.
Il convient bien comme vin de table pour des repas informels : il accompagne charcuteries, fromages frais, préparations à base de tomate et plats principaux légers, et s’intègre également aux apéritifs et moments conviviaux. Il est conseillé de le servir frais, autour de 10–12 °C, et de le consommer dans un délai rapproché après la mise en bouteille pour profiter de sa vivacité. Pour les achats en ligne, il est recommandé de le conserver à l’abri des variations de température et de la lumière directe.
Le domaine
Cantine Riunite & Civ S.C.A. (CIV&CIV)
Émilie‑RomagneItalie
CIV&CIV (C.I.V. Soc. Coop. Agr., faisant partie du groupe Cantine Riunite & Civ) est un groupe coopératif viticole basé à Campegine (RE) qui produit et met en bouteille des vins commerciaux sous la marque Civ&Civ, y compris la gamme Garzellino, spécialisée dans les vins pétillants d'Émilie‑Romagne.
L’histoire
Les origines remontent aux Cantine Cooperative Riunite fondées en 1950 ; en 2008 le groupe Cantine Riunite & Civ a été constitué suite à l’intégration avec le Consorzio Interprovinciale Vini (CIV). Aujourd’hui le siège administratif est à Campegine (RE) et le groupe comprend plusieurs sites de vinification et d’embouteillage en Émilie‑Romagne. (sources : déclarations environnementales et articles historiques).
Philosophie de production
Modèle coopératif reposant sur des viticulteurs sociétaires ; production à grande échelle de vins effervescents et de Lambrusco typiques de la région d'Émilie ; engagement documenté en faveur de pratiques de production intégrée et d'initiatives de durabilité. (d'après la documentation officielle du groupe).
Terroir et vignobles
Émilie‑Romagne (territoires des provinces de Reggio‑Émilie et de Modène) ; sites principaux et activités d’embouteillage à Campegine (RE) et centres de production dans les zones DOC/DOCG et IGT de la région.