Vino IGT Frizzante - Bianco Amabile - Magnum - Garzellino

Garzellino

Mélange de cépages blancs · Emilia IGT · 150 cl

-15%
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Informations techniques
Producteur Garzellino
Nom Emilia IGT
Variété Mélange de cépages blancs
Gradation 7.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Léger, fruité, vif
Sucres résiduels Amabile (demi-sec)
Région Emilia
Zone de production Province de Modène
Pays Italie
Taper Vin blanc frizzant amabile IGT
Couleur Blanc
Accompagnement Entrées, fromages, desserts
Ce Vino IGT Frizzante bianco amabile de Garzellino présente un caractère franc et agréable, sans excès. Au verre, il affiche une robe jaune pâle aux reflets verdâtres et une fine effervescence qui accompagne la dégustation avec délicatesse. Au nez, on perçoit des notes de fruits à chair blanche et des touches florales, avec un équilibre qui privilégie la fraîcheur et une douce sucrosité mesurée; la finale demeure souple et accessible, adaptée à ceux qui recherchent une bulle peu structurée.

Idéal au format magnum pour fêtes et moments conviviaux, il se sert bien frais, autour de 8–10 °C, et se consomme jeune pour profiter de sa fraîcheur. Il s'accorde bien avec des amuse-bouches salés, des entrées à base de légumes, des fritures légères et des desserts pas trop sucrés; c'est un choix informel pour apéritifs et instants de partage. L'offre de Garzellino reste discrète et polyvalente, pensée pour les amateurs d'une bulle amabile, immédiate et facile à boire.
Le domaine

Cantine Riunite & Civ S.C.A. (CIV&CIV) – Domaine en Émilie‑Romagne

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Riunite & Civ S.C.A. (CIV&CIV).

CIV&CIV (C.I.V. Soc. Coop. Agr., faisant partie du groupe Cantine Riunite & Civ) est un groupe coopératif viticole basé à Campegine (RE) qui produit et met en bouteille des vins commerciaux sous la marque Civ&Civ, y compris la gamme Garzellino, spécialisée dans les vins pétillants d'Émilie‑Romagne.
Région: Émilie‑Romagne
Pays: Italie
Histoire du domaine
Les origines remontent aux Cantine Cooperative Riunite fondées en 1950 ; en 2008 le groupe Cantine Riunite & Civ a été constitué suite à l’intégration avec le Consorzio Interprovinciale Vini (CIV). Aujourd’hui le siège administratif est à Campegine (RE) et le groupe comprend plusieurs sites de vinification et d’embouteillage en Émilie‑Romagne. (sources : déclarations environnementales et articles historiques).
Philosophie de production
Modèle coopératif reposant sur des viticulteurs sociétaires ; production à grande échelle de vins effervescents et de Lambrusco typiques de la région d'Émilie ; engagement documenté en faveur de pratiques de production intégrée et d'initiatives de durabilité. (d'après la documentation officielle du groupe).
Terroir et vignobles
Émilie‑Romagne (territoires des provinces de Reggio‑Émilie et de Modène) ; sites principaux et activités d’embouteillage à Campegine (RE) et centres de production dans les zones DOC/DOCG et IGT de la région.