Whisky 70cl - Peated - Glen Moray

Glen Moray

Whisky 70 cl 40.0% vol Fumé, tourbé, notes de vanille et de fruits secs

$30.68−17%($43.83/ℓ)
Prix conseillé : $36.86

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Informations techniques

Producteur
Glen Moray
Taper
Whisky
Format
70 cl
Gradation
40.0%
Vieillissement
Minimum 3 ans
Profil aromatique
Fumé, tourbé, notes de vanille et de fruits secs
Ingrédients
Orge maltée, eau, levure
Type de fût
Fûts de chêne américain ou européen
Méthode de distillation
Distillation dans des alambics en cuivre
Nombre de distillations
2
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Whisky 70cl - Peated - Glen Moray

Autres questions

Le Glen Moray Peated exprime avec élégance la tradition écossaise d’Islay, tout en venant de la région plus douce du Speyside. Ce whisky tourbé surprend par son équilibre entre le fumé marqué obtenu grâce à l’utilisation de malt tourbé et la douceur typique des distillats Glen Moray. Au nez s’ouvrent des arômes de fumée dense, des notes marines et une touche de vanille, tandis qu’en bouche la tourbe s’harmonise avec des tonalités douces de miel et de fruits secs. L’affinage se fait en fûts de chêne américain, qui confèrent à la boisson une finale chaude et persistante. Parfait pour ceux qui aiment les whiskies au caractère affirmé mais raffiné, ce Glen Moray Peated s’accorde bien avec des plats fumés, des fromages affinés et des moments de méditation lente devant la cheminée. Un voyage sensoriel qui raconte la richesse du territoire écossais avec une signature originale.

Distillerie

Glen Moray

SpeysideRoyaume-UniDepuis 1897

Glen Moray est un producteur de single malt Scotch whisky situé à Elgin, dans la région de Speyside en Écosse. Il est réputé pour son style doux et son approche expérimentale de la maturation, avec une gamme comprenant des expressions vieillies et des finishes en fûts de vin.
  • Single malt Speyside produit à Elgin depuis 1897
  • Forte tradition d'expérimentation avec finishes et types de fûts
  • Utilisation de l'eau de la River Lossie et d'orge maltée locale
  • Propriété : La Martiniquaise (groupe français) depuis 2008
  • Centre visiteurs et visites de la distillerie

Les spécialités

  • whisky
  • single malt scotch
  • Speyside single malt
  • whisky avec finishes en fûts de vin
  • expressions tourbées (peated expressions)
L’histoire
Le site de Glen Moray était à l'origine une brasserie (Elgin West Brewery) convertie à la production de whisky en 1897. Au cours du XXe siècle, la production et la propriété ont changé à plusieurs reprises ; depuis 2008 la marque et la distillerie font partie du groupe français La Martiniquaise. Historiquement, Glen Moray a entretenu une tradition d'expérimentation avec différents types de fûts et de finishes, pratique qui a marqué son évolution récente.
Distillation
Distillation en alambics en cuivre en deux passes : wash stills (3) et spirit stills (6).
Vieillissement
Maturation principalement en fûts de chêne américain ex-bourbon ; utilisation répandue de finishes en fûts ayant contenu des vins ou des vins fortifiés (sherry, port, chardonnay, cabernet) et expérimentations avec d'autres types de bois/fûts.
Matières premières
  • orge maltée
  • eau (River Lossie)
Produits représentatifs
  • Whisky 18 Years 70cl - Glen Moray
  • Whisky 70cl - Peated - Glen Moray
  • Whisky 70cl - Port Cask - Glen Moray
  • Whisky 70cl - Sherry Cask - Glen Moray
  • Whisky Classic 70cl - Glen Moray
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