Whisky Evan Williams Single Barrel 70cl - Heaven Hill Distilleries

Le Whisky Evan Williams Single Barrel naît au cœur du Kentucky, territoire emblématique pour la production de bourbon de très haute qualité. Produit par la renommée Heaven Hill Distilleries, ce bourbon est élaboré avec une sélection minutieuse des meilleurs fûts, chacun garantissant un caractère unique et distinctif. Le cépage, dans ce cas le maïs, est une partie essentielle de la recette traditionnelle, accompagné de seigle et d’orge malté, qui se combinent habilement pour offrir une structure riche et enveloppante.

Le vieillissement se fait exclusivement en fûts de chêne américain carbonisés, permettant au distillat d’exprimer des notes intenses de vanille, caramel et épices douces, avec des nuances de chêne torréfié et une légère touche de fruits secs. En bouche, Evan Williams Single Barrel se présente doux et corsé, avec un équilibre parfait entre douceur et une pointe épicée, capable d’envelopper les sens avec élégance et persistance.

Parfait à déguster à température ambiante, il est idéal en accompagnement de viandes grillées, fromages affinés ou desserts au chocolat noir, où la structure et la complexité de ce bourbon subliment chaque saveur avec une intensité raffinée.

Une expérience authentique qui rend hommage à la tradition bourbon du Kentucky, offrant une dégustation mémorable aux passionnés comme aux novices.