Whisky Macallan 18Y Double Cask 70cl - Coffret Cadeau
MacallanWhisky 70 cl 43.0% vol Notes de vanille, miel, fruits secs
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Macallan
- Taper
- Whisky
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 43.0%
- Vieillissement
- 18 ans
- Profil aromatique
- Notes de vanille, miel, fruits secs
- Ingrédients
- Orge maltée, eau, levure
- Type de fût
- Fût de chêne américain et européen
- Méthode de distillation
- Distillation en alambics en cuivre
- Nombre de distillations
- 2
- Filtration
- À froid
- Couleur
- Ambre intense
- Consommation
- Pur, avec de l'eau ou des glaçons
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
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Le Whisky Macallan 18Y Double Cask est une expression profondément riche et multicouche, provenant de la célèbre distillerie de Macallan, située dans la région du Speyside en Écosse. Ce whisky a vieilli pendant 18 ans dans une combinaison unique de fûts de chêne américain et européen préalablement utilisés pour le Sherry. Cette méthode de maturation confère au distillat un caractère distinctif et une complexité exceptionnelle.
D'une couleur ambre doré, il se dévoile au nez avec des notes intensément aromatiques de fruits secs, dattes et figues, enrichies de nuances de chocolat au lait et d'épices douces comme la cannelle et le gingembre. En bouche, le Macallan 18Y Double Cask offre une texture soyeuse, avec une riche palette de saveurs incluant caramel, noix grillées et confiture d'oranges. La finale est longue, persistante, avec un arrière-goût de fruits cuits et une légère note fumée qui ajoute profondeur et raffinement.
Présenté dans une élégante giftbox, le Macallan 18Y Double Cask est idéal pour les amateurs de whisky de haute qualité ou comme cadeau prestigieux pour des occasions spéciales. Un véritable joyau de la distillerie Macallan qui exalte l'héritage et l'art de la production de whisky écossais de haut niveau.
Distillerie
The Macallan
SpeysideÉcosseDepuis 1824
- Fondation et licence de distillation depuis 1824 (Alexander Reid).
- Forte focalisation sur la qualité et la sélection du bois : tonnellerie et vieillissement avec des casks assaisonnés à Jerez.
- Utilisation des 'Curiously Small Stills' en cuivre comme élément distinctif du caractère du new‑make.
- Nouvelle distillerie et centre visiteurs inaugurés en 2018, conçus par Rogers Stirk Harbour + Partners.
- Appartient au groupe Edrington (modèle de propriété et de gestion documenté).
Les spécialités
- whisky single malt écossais
- whisky Speyside
- whisky vieilli en fûts ayant contenu du sherry
- whisky vieilli en fûts ex‑bourbon
L’histoire
Distillation
Vieillissement
Matières premières
- malt d'orge
- eau
Produits représentatifs
- 12 Years Triple Cask Reserve Single Malt Scotch Whisky
- 12 Years Double Cask (Double Cask 12 Years Old)
- 12 Years Sherry Oak Cask
- 25 Years Sherry Oak Cask (p.ex. sortie 2024)
- 30 Years Double Cask / Sherry Oak (p.ex. sorties 2024)
- The Macallan M (sorties 2023/2024)
- Classic Cut (p.ex. 2023)
- Harmony Amber Meadow
- A Night On Earth (2024)