La cantina
Cantine Carpentiere
Cantine Carpentiere è un'azienda vitivinicola di Corato (BA) situata sull'altopiano delle Murge, a pochi chilometri dal Castel del Monte; produce vini da vitigni autoctoni (Nero di Troia, Bombino Nero) e da varietà internazionali come Merlot e Cabernet Sauvignon. ([cantinecarpentiere.it](https://www.cantinecarpentiere.it/en/territorio/))
- Puglia · Italia
- Dal 1997
- 2 prodotti
La storia
La realtà è presentata come una cantina a conduzione familiare che riprende una tradizione agricola locale; diverse fonti indicano la data di costituzione/avvio dell'azienda nel 1997.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio che valorizza il territorio e le tecniche tradizionali unite a moderne attrezzature di cantina: vendemmia manuale, attenzione al momento della raccolta e vinificazioni pensate per esprimere il terroir della Murgia. Sull sito si fa inoltre riferimento a pratiche conformi a standard di agricoltura biologica.
Territorio e vigneti
I vigneti sono posti sull'altopiano delle Murge, nell'area del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, su terreni calcarei e a quote intorno ai 450 m s.l.m; la cantina è ubicata a breve distanza dal Castello di Federico II.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti citati dall'azienda: il Pietra dei Lupi segnalato come "Vino Quotidiano" nella guida Slow Wine e la medaglia d'argento al Concours Mondial de Bruxelles per il rosato Primaluce.
Caratteristiche
- Vitigni
- Nero di Troia
- Bombino Nero
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Ettari
- 18.5
Cosa lo distingue
- Vigneti situati nell'area del Parco Nazionale dell'Alta Murgia a circa 450 m s.l.m.
- Produzione basata su vitigni autoctoni e alcune varietà internazionali.
- Azienda a conduzione familiare con forte legame al territorio; anno di fondazione riportato: 1997.
- Riconoscimenti: segnalazione "Vino Quotidiano" per Pietra dei Lupi e medaglia d'argento Concours Mondial de Bruxelles per Primaluce.
