La cantina
Colosi
Azienda vinicola familiare con vigneti nelle isole Eolie (Salina) e attività di vinificazione/imbottigliamento a Giammoro (Messina). Nota per le versioni di Malvasia delle Lipari, vini Salina IGP e una linea biologica 'e-Colosi'.
- Sicilia · Italia
- Dal 1987
- 17 prodotti
La storia
La famiglia Colosi coltiva vigneti nelle Eolie da decenni; la gestione attuale è portata avanti da membri della famiglia con attività produttive distribuite tra l'isola di Salina e la sede amministrativa/di imbottigliamento a Giammoro, in provincia di Messina. Negli anni l'azienda ha sviluppato sia vini locali tipici delle Eolie sia linee più ampie per il mercato siciliano e internazionale.
Filosofia produttiva
Valorizzare i vitigni autoctoni dell'arcipelago eoliano attraverso pratiche produttive attente al territorio, proponendo vini che esprimano mineralità e aromaticità dell'isola; parallelamente l'azienda propone una linea a basso impatto ambientale/biologica.
Territorio e vigneti
Principale presenza viticola sull'isola di Salina nelle Eolie, con la cantina di vinificazione immersa nei vigneti a Salina e le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione svolte nella sede di Giammoro / Pace del Mela. Alcune linee utilizzano uve provenienti anche da altre aree della Sicilia.
Premi e riconoscimenti
Sul sito aziendale vengono riportati riconoscimenti recenti come menzioni al Merano WineFestival e riconoscimenti WineHunter 2023; la cantina compare anche in selezioni di vini rilevanti per l'Italia.
Caratteristiche
- Vitigni
- Malvasia delle Lipari
- Malvasia
- Grillo
- Nero d'Avola
- Inzolia
- (varietà utilizzate per linee territoriali siciliane)
- Ettari
- 10.0
- Bottiglie all’anno
- 700000
Cosa lo distingue
- Produzione focalizzata sulla Malvasia delle Lipari.
- Cantina di vinificazione a Salina con imbottigliamento a Giammoro.
- Linea biologica/vegan 'e-Colosi' e attenzione al basso impatto ambientale.
- Presenza consolidata sui mercati nazionali e internazionali con diverse referenze e valutazioni di critica enologica.
