La cantina
Podere Brizio
Piccola tenuta di Montalcino (SI) che produce Brunello, Rosso e riserve; parte del gruppo Alejandro Bulgheroni/Dievole, con attività di ospitalità (foresteria) e visite guidate.
- Toscana · Italia
- 3 prodotti
La storia
Podere Brizio è una realtà vitivinicola situata a Montalcino che, dopo essere entrata a far parte del sistema imprenditoriale legato ad Alejandro Bulgheroni, ha intrapreso interventi agronomici e di cantina volti a valorizzare il territorio: conversione verso pratiche organiche e revisione delle tecniche di vinificazione e affinamento per esprimere la territorialità del Sangiovese di Montalcino.
Filosofia produttiva
L'azienda privilegia pratiche agricole orientate alla sostenibilità e alla salute dei suoli, fermentazioni con lieviti indigeni e un affinamento tradizionale in grandi botti di rovere francese per lasciare spazio alla purezza del frutto e all'espressione del territorio.
Territorio e vigneti
Situata nelle colline di Montalcino, con suoli a matrice sabbioso-limosa sostenuti da marne e calcari; esposizione favorevole che contribuisce alla maturazione del Sangiovese utilizzato per Brunello e Rosso di Montalcino.
Caratteristiche
- Vitigni
- Sangiovese
- Ettari
- 11.0
- Bottiglie all’anno
- 16000
Cosa lo distingue
- Produzione di Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino e Riserva.
- Agricoltura orientata alla sostenibilità e conversione al biologico.
- Fermentazioni con lieviti indigeni e affinamento in grandi botti di Allier da 54 hl.
- Foresteria e proposte di wine tours per visitatori.
- Fa parte del network Alejandro Bulgheroni Family Vineyards / Dievole.