Azienda vitivinicola di Montepulciano (Siena) nota per la produzione di Vino Nobile di Montepulciano, Rosso di Montepulciano, Chianti Colli Senesi, Vin Santo; produce inoltre olio extravergine d'oliva e grappa.
Toscana (Vino Nobile di Montepulciano, Montepulciano - Siena) · Italia
La tenuta nasce negli anni '60 e ha conosciuto un significativo sviluppo alla fine degli anni '80 quando fu acquisita da Giulio Caporali. Dal 2002 la gestione operativa è passata alla figlia Miriam Caporali. Nel corso degli anni l'azienda ha sviluppato collaborazioni con enologi e istituzioni e ha progressivamente adottato pratiche agricole orientate alla sostenibilità. Fonti pubbliche riportano un'ulteriore variazione di proprietà comunicata nel gennaio 2025: l'acquisizione completa da parte dell'imprenditore Michael L. Cioffi, con Miriam Caporali confermata nel ruolo operativo.
Filosofia produttiva
Approccio orientato alla sostenibilità e alla tutela della biodiversità: gestione del suolo con concimi organici e inerbimenti, tutela dei corridoi ecologici e riduzione dei trattamenti chimici. L'azienda valorizza il Sangiovese locale rispettando tradizione e terroir, integrando conoscenze scientifiche e consulenze internazionali.
Territorio e vigneti
Situata nel territorio di Montepulciano, nel cuore della denominazione Vino Nobile di Montepulciano, in Toscana meridionale. L'azienda dichiara vigneti distribuiti in diverse parcelle della zona poliziana e attività agronomiche mirate alla conservazione della biodiversità.
Caratteristiche
Vitigni
Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Canaiolo Nero
Trebbiano
Grechetto
Malvasia
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Pinot Nero
Ettari
22.0
Bottiglie all’anno
80000
Cosa lo distingue
Produzione storica di Vino Nobile di Montepulciano
Certificazione biologica comunitaria ottenuta nel 2018
Azienda a conduzione familiare con passaggio di gestione generazionale