Tenuta Valdipiatta

Nobile di Montepulciano DOCG - Vigna d'Alfiero - Tenuta Valdipiatta 2018

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Valdipiatta
Denominazione Nobile di Montepulciano DOCG
Vitigno Prugnolo Gentile (Sangiovese)
Annata 2018
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montepulciano
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 3-8 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Nobile di Montepulciano DOCG - Vigna d'Alfiero - Tenuta Valdipiatta è un vino che rappresenta magnificamente l'eleganza e la profondità che i vini di questa denominazione possono offrire. Prodotto nel cuore della Toscana, dalla Tenuta Valdipiatta, una cantina rinomata per la sua dedizione nella creazione di vini di alta qualità, questo Nobile di Montepulciano è un vero simbolo dell'enologia della regione.

Elaborato esclusivamente con uve Sangiovese, localmente note come Prugnolo Gentile, questo vino si caratterizza per un profilo aromatico intenso e complesso. Al naso, offre un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchito da sfumature speziate di vaniglia e pepe nero, grazie all'affinamento in barrique.

In bocca, il Nobile di Montepulciano Vigna d'Alfiero si mostra strutturato e ben equilibrato. L'attacco è vigoroso ma armonioso, con tannini morbidi ma persistenti che conducono a un finale lungo e piacevolmente persistente. La sua acidità ben integrata ne fa un compagno ideale per piatti ricchi e saporiti, come carni rosse arrosto, piatti a base di selvaggina e formaggi stagionati.

La Vigna d'Alfiero di cui provengono le uve per questo vino si distingue per il suo terroir particolare, con suoli ricchi di galestro, che conferiscono al vino una mineralità distinta e caratteristica. La cura attenta nei vigneti e la selezione rigorosa delle uve durante la vendemmia garantiscono ogni anno una produzione limitata ma di altissimo livello.

Questo Nobile di Montepulciano è un'opzione eccellente per chi cerca un vino con una forte identità territoriale, capace di esprimere tutta la ricchezza e la complessità del suo luogo d'origine. Ideale per una serata speciale o come prestigioso regalo per gli appassionati di vini italiani.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-8 anni

Zona di Produzione


Toscana

La cantina

Tenuta Valdipiatta – Cantina in Toscana (Vino Nobile di Montepulciano, Montepulciano - Siena)

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Valdipiatta.

Azienda vitivinicola di Montepulciano (Siena) nota per la produzione di Vino Nobile di Montepulciano, Rosso di Montepulciano, Chianti Colli Senesi, Vin Santo; produce inoltre olio extravergine d'oliva e grappa.
Regione: Toscana (Vino Nobile di Montepulciano, Montepulciano - Siena)
Paese: Italia
Fondazione: 1973
Vitigni: Sangiovese (Prugnolo Gentile), Canaiolo Nero, Trebbiano, Grechetto, Malvasia, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Pinot Nero
Produzione storica di Vino Nobile di Montepulciano Certificazione biologica comunitaria ottenuta nel 2018 Azienda a conduzione familiare con passaggio di gestione generazionale 22 ettari vitati Degustazioni e visite in azienda su prenotazione
Storia della cantina
La tenuta nasce negli anni '60 e ha conosciuto un significativo sviluppo alla fine degli anni '80 quando fu acquisita da Giulio Caporali. Dal 2002 la gestione operativa è passata alla figlia Miriam Caporali. Nel corso degli anni l'azienda ha sviluppato collaborazioni con enologi e istituzioni e ha progressivamente adottato pratiche agricole orientate alla sostenibilità. Fonti pubbliche riportano un'ulteriore variazione di proprietà comunicata nel gennaio 2025: l'acquisizione completa da parte dell'imprenditore Michael L. Cioffi, con Miriam Caporali confermata nel ruolo operativo.
Filosofia produttiva
Approccio orientato alla sostenibilità e alla tutela della biodiversità: gestione del suolo con concimi organici e inerbimenti, tutela dei corridoi ecologici e riduzione dei trattamenti chimici. L'azienda valorizza il Sangiovese locale rispettando tradizione e terroir, integrando conoscenze scientifiche e consulenze internazionali.
Territorio e vigneti
Situata nel territorio di Montepulciano, nel cuore della denominazione Vino Nobile di Montepulciano, in Toscana meridionale. L'azienda dichiara vigneti distribuiti in diverse parcelle della zona poliziana e attività agronomiche mirate alla conservazione della biodiversità.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata