Rosso Sicilia DOC - Terre del Sommacco - Mandrarossa
Rosso Sicilia DOC - Terre del Sommacco - Mandrarossa
Mandrarossa

Rosso Sicilia DOC - Terre del Sommacco - Mandrarossa 2021

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Formato: 75 cl

-17%
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Informazioni tecniche
Produttore Mandrarossa
Denominazione Rosso Sicilia DOC
Vitigno Nero d'Avola
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie leggere
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, breve affinamento
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 8 mesi in tulipe di cemento, 19 mesi in botti grandi, 8 mesi in bottiglia
Tipo di botte Botti grandi
Colore Rosso
Temperatura di servizio 16-18°C
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Il Rosso Sicilia DOC di Terre del Sommacco, prodotto da Mandrarossa, racchiude tutto il calore e la ricchezza del terroir siciliano. Questo vino nasce da un blend armonioso di vitigni autoctoni e internazionali, coltivati sulle colline soleggiate della Sicilia occidentale, che conferiscono struttura e intensità al prodotto. L’affinamento avviene in botti di rovere, arricchendo il profilo aromatico con sentori di spezie, vaniglia e leggere note di frutta rossa matura. Al naso si presenta elegante ed avvolgente, con accenti di ciliegia, prugna e una piacevole speziatura. Al palato si distingue per la sua freschezza, tannini morbidi e un finale lungo e persistente, che invita a un sorso dopo l’altro. Perfetto in abbinamento a piatti tipici della cucina mediterranea, come carni arrosto, formaggi stagionati e primi piatti saporiti, è un vino che celebra l’identità e la tradizione enologica della Sicilia.
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Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

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Zona di Produzione

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Sicilia


Produttore: Mandrarossa

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata