Tenuta Griesserhof

Sauvignon Blanc DOC - Gols - Tenuta Griesserhof 2024

()

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-9%

CHF 29.17

Prezzo consigliato: CHF 32.09

IVA e tasse incl.

Disponibile su ordinazione (2-5 giorni lavorativi).
Il prodotto viene ordinato appositamente per te e spedito in 2-5 giorni lavorativi. In questo modo hai accesso a una gamma molto più ampia e aggiornata di prodotti.

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Tenuta Griesserhof
Denominazione	Sauvignon Blanc DOC
Vitigno	Sauvignon Blanc
Annata	2024
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note erbacee, agrumi, frutta tropicale
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione	Burgenland
Zona di produzione	Gols
Nazione	Austria
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	10 mesi sulle fecce fini
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 2-3 anni
Abbinamento	Pesce, antipasti, formaggi freschi

Mostra di più

Descrizione

Il Sauvignon Blanc DOC della Tenuta Griesserhof è un espressione raffinata e vibrante del terroir specifico della regione di Gols. Questo vino bianco si distingue per la sua intensa freschezza e la complessità aromatica che cattura l'essenza del vitigno Sauvignon Blanc in modo sublime.

Al naso, il Sauvignon Blanc DOC rivela un bouquet intrigante di aromi: note di frutta tropicale come il passion fruit si intrecciano con nuance di erbe fresche e un lieve sentore minerale, tipico dei terreni di Gols, arricchendo ulteriormente il profilo olfattivo. Queste componenti aromatiche sono il preludio a un palato altrettanto affascinante, dove la freschezza acida si bilancia armoniosamente con una struttura corporea mediamente intensa.

In bocca, la vivacità del vino è immediatamente palpabile, conducendo a un finale lungo e soddisfacente che lascia un retrogusto pulito e persistente con echi di agrumi e un delicato tocco erbaceo. Questa caratteristica rende il Sauvignon Blanc DOC di Tenuta Griesserhof particolarmente versatile negli abbinamenti gastronomici, essendo un eccellente complemento per piatti a base di pesce, frutti di mare e come accostamento rinfrescante a insalate e piatti vegetariani.

Ideale servito fresco, questo Sauvignon Blanc rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino che coniuga tradizione e innovazione, offrendo un'esperienza di degustazione che stimola e soddisfa i palati più esigenti.

La cantina

Tenuta Griesserhof – Cantina in Trentino-Alto Adige / Alto Adige (Südtirol)

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Griesserhof.

Azienda agrituristica e vigneto storico situato a Vahrn/Varna, nelle immediate vicinanze di Bressanone (Valle Isarco, Alto Adige). Produce principalmente vini bianchi tipici della zona e gestisce una taverna agricola (buschenschank).

Regione: Trentino-Alto Adige / Alto Adige (Südtirol)

Paese: Italia

Vitigni: Sylvaner, Grüner Veltliner, Kerner, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Pinot Noir

Sede a Vahrn/Varna, a pochi minuti da Bressanone/Brixen. Gestione familiare con attività di agriturismo e taverna tradizionale. Vigneti identificati: Gols, Gall, Rigger; produzione in prevalenza di vini bianchi tipici dell'Alto Adige. Presenza di etichette valutate da Falstaff con punteggi pubblicati.

Acquista tutti i vini Tenuta Griesserhof La cantina Tenuta Griesserhof

Storia della cantina

La tenuta è citata in documenti storici legati all'Abbazia di Novacella e presenta una lunga tradizione vitivinicola. Oggi la gestione è legata alla famiglia Huber; le descrizioni pubbliche ricordano una continuità nella coltivazione della vite e nella conduzione dell'azienda rurale, con ristrutturazioni recenti degli edifici e un’offerta di ospitalità agrituristica.

Filosofia produttiva

Unisce tradizione e innovazione, puntando al rispetto del territorio e alla produzione di vini caratterizzati da freschezza e frutto; l'azienda valorizza la peculiarità dei singoli vigneti e la convivialità tipica della taverna di fattoria.

Territorio e vigneti

Collocata nella Valle Isarco vicino a Bressanone/Brixen; i vigneti si trovano su rilievi morenici e su pendii ripidi con suoli variabili da limoso-sabbiosi a sabbiosi, che influenzano i diversi caratteri varietali.