Sicilia Nero d'Avola DOC - Plumbago - Planeta
Sicilia Nero d'Avola DOC - Plumbago - Planeta
Planeta

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Formato: 75 cl

-17%
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Informazioni tecniche
Produttore Planeta
Denominazione Sicilia Nero d'Avola DOC
Vitigno Nero d'Avola
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Plumbago di Planeta è un Nero d'Avola DOC che esprime con eleganza e carattere l’essenza della Sicilia. Le vigne, coltivate in territori vocati della regione, donano uve di grande qualità che, dopo una fermentazione attenta, affinano in botti di rovere per esaltare la struttura e i profumi del vitigno. Questo Nero d'Avola si presenta con un colore rosso intenso, brillante, e un bouquet ricco di frutti di bosco maturi, prugne e sentori leggermente speziati che si intrecciano a un sottofondo minerale tipico del terroir siciliano. Al palato si rivela corposo, con tannini morbidi ma decisi, bilanciati da una vivace freschezza che ne allunga il finale in modo armonioso.

Plumbago è ideale per accompagnare carni rosse, arrosti e formaggi di media stagionatura, valorizzando i piatti con il suo carattere robusto e avvolgente. Un Nero d'Avola che racconta con passione il calore e la generosità della Sicilia.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata