Tenuta Viglione

Susumaniello IGP Morso Rosso - Tenuta Viglione 2022

Name: Susumaniello IGP Morso Rosso - Tenuta Viglione
Brand: Tenuta Viglione
SKU: VIGLIO-06
Price: 18.01 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Tenuta Viglione
Denominazione	Susumaniello IGP
Vitigno	Susumaniello
Annata	2022
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Puglia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte	Barrique di rovere francese
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Susumaniello IGP Morso Rosso di Tenuta Viglione nasce nella soleggiata Puglia, terra d’elezione per questo vitigno autoctono raro e pregiato. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, esprime al naso profumi avvolgenti di ciliegia matura, prugna e una sottile speziatura che ricorda pepe nero e sentori erbacei. Al palato è strutturato, con tannini equilibrati e una freschezza vibrante che conferisce eleganza e persistenza.

La fermentazione avviene in acciaio, seguita da un breve affinamento in botti di legno, esaltando la purezza varietale del Susumaniello. È un vino che accompagna splendidamente piatti della cucina mediterranea, come carni rosse alla griglia, formaggi stagionati e zuppe rustiche, valorizzando il carattere autentico del territorio pugliese. Morso Rosso di Tenuta Viglione è una celebrazione del Sud Italia in bottiglia, per chi cerca un’esperienza genuina e intensa.

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18-20°C

Quando berlo:

Zona di Produzione

Puglia

La cantina

Tenuta Viglione – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Viglione.

Azienda vinicola familiare della Murgia pugliese che punta su viticoltura biologica, vini da vitigni autoctoni e pratiche di sostenibilità.

Regione: Puglia

Paese: Italia

Fondazione: 1937

Vitigni: Primitivo, Nero di Troia, Susumaniello, Negroamaro, Fiano, Verdeca, Aleatico, Falanghina, Moscato

Produzione in gran parte biologica Sede e vigneti in Alta Murgia Collezioni e linee chiave: Riserva, Prestige, Maioliche, Blend, Favìl, 514 Altitude Iniziative di sostenibilità: pannelli solari, gestione idrica e pratiche per la biodiversità Presenza commerciale internazionale

Acquista tutti i vini Tenuta Viglione La cantina Tenuta Viglione

Storia della cantina

Storia familiare radicata nella Murgia: la proprietà si presenta come un'azienda di generazioni che dichiara attività a partire dal 1937. Negli ultimi decenni la famiglia ha ristrutturato la masseria e modernizzato vigneti e cantina, mantenendo un forte legame con la tradizione territoriale.

Filosofia produttiva

Approccio "senza fretta": coltivazione biologica, rispetto dei tempi naturali e attenzione alla sostenibilità ambientale. L'azienda mette in campo pratiche per ridurre l'impatto operativo e valorizza le varietà autoctone della Murgia.

Territorio e vigneti

Situata in Alta Murgia tra Santeramo in Colle e l'area di Gioia del Colle, su suoli a matrice calcareo-argillosa e colline ventilate. L'azienda sfrutta altitudini elevate della zona, condizioni che favoriscono freschezza e mineralità nelle uve.