Feudi di San Gregorio

Falanghina DOC - 375ml - Feudi di San Gregorio 2024

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Formato: 375 ml

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Informazioni tecniche
Produttore Feudi di San Gregorio
Denominazione Falanghina DOC
Vitigno Falanghina
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Campania
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, piatti leggeri
La Falanghina DOC di Feudi di San Gregorio è un esemplare luminoso e fresco, prodotto nell'ambito della viticoltura campana, una regione che celebra la sua ricchezza e diversità attraverso i vini bianchi aromatici. Questo vino è ricavato da uve Falanghina, un vitigno che ha trovato terreno fertile sulle dolci colline volcaniche dell'area, beneficiando della frescura delle brezze marine e della potente insolazione.

Presenta un colore giallo paglierino con riflessi brillanti e vivaci. Al naso, si distingue per i suoi intensi aromi di frutta fresca, come la mela verde e il pesco, e note floreali che ricordano acacie e fiori di arancio. L'aggiunta di sfumature leggermente speziate arricchisce ulteriormente il bouquet olfattivo, rendendolo complesso e piacevolmente invitante.

In bocca, la Falanghina di Feudi di San Gregorio sorprende per il suo ingresso vivace ed esuberante, con una freschezza che rimane costante e invoglia al sorso successivo. L'equilibrio tra acidità e corpo è ben gestito, conferendo all'assaggio un carattere snello ma avvolgente. Il finale è pulito, con un retrogusto leggermente minerale che riflette la terrà vulcanica di origine.

Questo vino è un'ottima scelta per accompagnare una varietà di piatti leggeri, ideale con pesce alla griglia, frutti di mare o come aperitivo. La sua vivacità e freschezza lo rendono perfetto anche per accostamenti con formaggi freschi e piatti a base di verdure.

Servire fresco, a circa 8-10°C, per apprezzarne tutte le sfumature. La bottiglia da 375ml è perfetta per occasioni intime o piccoli incontri, garantendo sempre un'esperienza di degustazione ottimale.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Campania

La cantina

Feudi di San Gregorio – Cantina in Campania (Irpinia)

Scopri la storia e i vini della cantina Feudi di San Gregorio.

Cantina campana con sede in Irpinia (Avellino), nota per la valorizzazione dei vitigni autoctoni e per l’integrazione tra vino, arte e architettura.
Regione: Campania (Irpinia)
Paese: Italia
Fondazione: 1986
Vitigni: Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina
Sede a Sorbo Serpico, cuore operativo in Irpinia Gestione di circa 300 ettari articolati in oltre 800 particelle analizzate singolarmente Produzione indicata in circa 3,5 milioni di bottiglie e presenza internazionale in oltre 50 paesi Forte focus sui vitigni autoctoni campani Prima cantina del Sud Italia ad assumere lo status giuridico di Società Benefit e ottenimento della certificazione Equalitas
Storia della cantina
Nata in Irpinia, Feudi di San Gregorio ha costruito la propria reputazione puntando sul recupero e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni della Campania e sulla sperimentazione di singole parcelle. Nel corso degli anni ha realizzato una nuova cantina progettata da Hikaru Mori e Maurizio Zito, ha avviato il progetto Serpico con vigneti storici di Aglianico e ha sviluppato iniziative culturali e artistiche per raccontare il legame fra vino, territorio e creatività.
Filosofia produttiva
Tutela della biodiversità e del patrimonio ampelografico dell’Irpinia, ricerca della massima espressione del territorio tramite lo studio puntuale delle parcelle, sostenibilità economica e sociale con un approccio che unisce produzione vinicola, responsabilità ambientale e progettualità culturale.
Territorio e vigneti
Irpinia — un territorio montuoso e variegato della Campania caratterizzato da microclimi, suoli vulcanici e una forte tradizione vitivinicola che esprime varietà autoctone come Aglianico, Fiano e Greco.
Premi e riconoscimenti
Trasformazione in Società Benefit; certificazione Equalitas Corporate. Ristorante aziendale Marennà: Stella Michelin.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata