Jean Vesselle

Champagne Rosé de Saignée Brut - Jean Vesselle

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Formato: 75 cl

-13%

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Informazioni tecniche

Produttore	Jean Vesselle
Denominazione	Champagne Rosé de Saignée Brut
Vitigno	Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, note floreali, lievito
Metodo vinificazione	Metodo classico con macerazione breve
Zuccheri residui	Circa 6-12 g/l
Regione	Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di acciaio e bottiglia
Colore	Rosato brillante
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Aperitivi, pesce, carni bianche, dessert fruttati

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Descrizione

Il Champagne Rosé de Saignée Brut di Jean Vesselle è un gioiello enologico che incarna la tradizione e l'eleganza della regione della Champagne. Questo delizioso vino spumante viene prodotto esclusivamente da uve Pinot Noir, raccolte a mano e selezionate meticolosamente per garantire la massima qualità. Il processo di vinificazione "saignée" conferisce al vino il suo caratteristico colore rosato, ottenuto grazie a una breve macerazione del mosto sulle bucce.

Nel calice, il Rosé de Saignée Brut svela un brillante color rosa salmone con riflessi ramati e un perlage fine e persistente. Al naso, si aprono profumi intensi e complessi di frutti rossi, come fragole, lamponi e ciliegie, accompagnati da eleganti note floreali, di crosta di pane e una leggera mineralità che ricorda il gesso.

Al palato, questo Champagne offre una vivace freschezza e un corpo strutturato, con una piacevole effervescenza che esalta la sua ricchezza aromatica. I sapori di frutti rossi si intrecciano armoniosamente con sfumature di agrumi, mandorle tostate e spezie, portando a una chiusura lunga, secca e leggermente sapida.

Perfetto per accompagnare antipasti a base di salmone affumicato, tartare di tonno o formaggi morbidi, il Champagne Rosé de Saignée Brut di Jean Vesselle è una scelta ideale per celebrare occasioni speciali o per regalarsi un momento di puro piacere sensoriale.