Chateau Henri Bonnaud

Palette Rosé Quintessence - Chateau Henri Bonnaud

()
Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-12%


Prezzo consigliato: CHF 53.94
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


📦 Prezzo Cartone (-8%): Valido per 6 bottiglie o multipli CHF 43.47 Risparmi CHF 22.68 su 6 bottiglie

Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).

Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.

Disponibile su ordinazione (2-5 giorni lavorativi).
Il prodotto viene ordinato appositamente per te e spedito in 2-5 giorni lavorativi. In questo modo hai accesso a una gamma molto più ampia e aggiornata di prodotti.

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Chateau Henri Bonnaud
Denominazione AOC Palette
Vitigno Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Syrah
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di fragola
Metodo vinificazione Fermentazione a bassa temperatura
Regione Provenza
Nazione Francia
Tipologia Rosé
Invecchiamento 8 mesi in barriques
Tipo di botte Barriques
Colore Rosato
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, pesce, insalate

Questo raffinato rosé proviene dal rinomato Chateau Henri Bonnaud, situato nella pittoresca regione della Provenza, cuore pulsante dell'enologia per quanto riguarda i vini rosati di qualità superiore. La Palette Rosé Quintessence è composta principalmente da uve Grenache e Mourvèdre, una combinazione che conferisce al vino una struttura intrigante e una persistenza notevole.

Alla vista, si presenta con un colore rosa pallido e delicato, mentre al naso emerge un bouquet complesso di note floreali accompagnate da sfumature di piccoli frutti rossi e un leggero tocco di spezie. In bocca, il vino è equilibrato, dotato di una freschezza vivace che bilancia perfettamente l'acidità. Una sottile mineralità si conclude con un finale lungo e sapido.

Consigliato per accompagnare piatti di pesce elaborati, come un risotto ai frutti di mare o una grigliata mista di mare. La sua eleganza e complessità lo rendono perfetto anche come aperitivo sofisticato. Servire fresco, tra i 8 e i 10 gradi, per esaltarne tutte le sfumature. Un rosé di alto livello che incanta per il suo profilo sofisticato e la sua piacevole versatilità.


La cantina

Château Henri Bonnaud – Cantina in Provence-Alpes-Côte d'Azur (Provenza-Alpi-Costa Azzurra)

Scopri la storia e i vini della cantina Château Henri Bonnaud.

Azienda vinicola a Le Tholonet (nei pressi di Aix‑en‑Provence) nota per i vini delle AOC Palette, Côtes de Provence e Sainte‑Victoire; guidata da Stéphane Spitzglous con approccio orientato all’agricoltura biologica.
Regione: Provence-Alpes-Côte d'Azur (Provenza-Alpi-Costa Azzurra)
Paese: Francia
Vitigni: Clairette blanche, Ugni blanc, Grenache blanc, Mourvèdre, Grenache, Carignan (vieux), Syrah, Cinsault, Rolle (Vermentino), Castet
Situato nel cuore dell’AOC Palette, con vigneti in vista della Montagna Sainte‑Victoire. Vigneto dichiarato intorno a trenta ettari, di cui 14 ettari in AOC Palette. Conversione all’agricoltura biologica avviata nel 2010 e indicazioni di vinificazioni biologiche dai primi anni 2010. Produzione di cuvée di riferimento come Quintessence e linee quali Henri Bonnaud, Sainte‑Victoire e Terre Promise. Attività enoturistiche ed eventi.
Storia della cantina
Stéphane Spitzglous, cresciuto nella famiglia proprietaria del terreno, vinifica il primo millesimo nel 2004 e intitola la proprietà a suo nonno Henri Bonnaud. Negli anni 2000 il domaine ha sviluppato una linea di cuvée di punta e dall’inizio del decennio 2010 ha avviato la conversione all’agricoltura biologica, completata con prime vinificazioni/vintages biologiche nei primi anni del decennio successivo.
Filosofia produttiva
Rispetto del territorio e tutela della biodiversità: pratiche biologiche in vigna, nessun impiego di fertilizzanti chimici né diserbanti, vendemmia manuale per alcune cuvée di riferimento e vinificazione pensata per esprimere il terroir locale.
Territorio e vigneti
Il domaine si trova nel comune di Le Tholonet, a circa 6 km a sud‑est di Aix‑en‑Provence, con vigneti esposti verso la Montagna Sainte‑Victoire. I suoli più rappresentativi sono i depositi calcarei detti “Langesse”; alcune parcelle si trovano in un anfiteatro naturale che offre un microclima protetto dal mistral.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata